🥃 Indication géographique (IG) des spiritueux
Nom d'une boisson spiritueuse protégé dans l'UE pour un pays, une région ou une localité précis, lorsque sa qualité ou sa réputation tient à ce lieu : whisky écossais, cognac, grappa ; registre : eAmbrosia.
Une indication géographique (IG) est un nom de boisson spiritueuse protégé par la loi selon son lieu d'origine. Selon le règlement de l'UE 2019/787, une boisson reçoit cette appellation lorsque sa qualité, sa réputation ou d'autres caractéristiques tiennent principalement à un pays, une région ou une localité donnés. Exemples : le whisky écossais, le cognac, la grappa et le gin de Mahón.
Comment fonctionne la protection. Chaque IG a un cahier des charges : la catégorie de boisson, sa description, les limites du territoire, le mode de production et le lien avec le lieu. Le nom ne peut pas être utilisé pour des boissons semblables venues d'ailleurs, même avec des mots comme « style », « type » ou « méthode », ni avec l'indication de la véritable origine. Un nom protégé dans l'UE ne peut pas devenir générique.
Le registre. Les noms enregistrés déjà sous le règlement 110/2008 ont été protégés automatiquement par le règlement 2019/787. Toutes les IG en vigueur pour les spiritueux figurent au registre public de l'UE eAmbrosia. On y trouve par exemple la liqueur portugaise de cerise Ginjinha portuguesa et le distillat de fruits Medronho do Algarve.
Nouvelles règles. Le règlement (UE) 2024/1143, en vigueur depuis le 13 mai 2024, a créé un système unique d'IG pour le vin, les spiritueux et les produits agricoles, et modifié les articles correspondants du règlement 2019/787. Hors de l'UE, d'autres pays tiennent leurs propres registres : en Géorgie, par exemple, la première IG enregistrée est la chacha.
Pourquoi c'est important pour vous. Un nom protégé sur l'étiquette signifie que la boisson a été élaborée à l'endroit indiqué selon des règles approuvées et contrôlées. Des mots comme « style » ou « type » à côté du nom protégé d'un autre sont interdits dans l'UE. Mais une IG renseigne sur l'origine, pas sur les bienfaits : l'OMS rappelle qu'il n'existe aucun seuil de consommation d'alcool sans risque.
Faits
| Base juridique | Règlement (UE) 2019/787, art. 3, par. 4, et chapitre III ; règlement (UE) 2024/1143 (depuis le 13.05.2024) ; registre eAmbrosia |
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Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Indication géographique (IG) des spiritueux → sorte de → 🏷️ Étiquette, loi et santé → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
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- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé
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- 🏷️ Étiquette, loi et santé
- Similitudes et différences
- 🍷 Indication géographique protégée, 🍷 Appellation d'origine protégée, 🥃 Whisky écossais (Scotch Whisky), 🥃 Cognac, 🥃 Grappa, 🥃 Gin de Mahón, 🥃 Chacha
Questions fréquentes
Est-il vrai qu'une indication géographique garantit une meilleure boisson ?
Non. Une IG garantit l'origine et le respect du cahier des charges (matières premières, mode de production, degré minimal), pas que la boisson vous plaira.
Quelle différence entre une IG et une AOP ?
Pour le vin et les produits alimentaires, l'UE a deux signes : AOP et IGP. Pour les spiritueux, le règlement 2019/787 ne prévoit que les indications géographiques.
Que contient le cahier des charges d'une IG ?
Le nom protégé, la catégorie de boisson, ses caractéristiques, les limites du territoire, le mode de production, le lien avec le lieu, les organismes de contrôle et les règles d'étiquetage particulières.
Peut-on écrire « dans le style du cognac » ?
Non. Le règlement 2019/787 interdit d'utiliser un nom protégé pour d'autres boissons, même avec « style », « type » ou « méthode ».
Où vérifier qu'un nom est protégé ?
Dans le registre public de l'UE eAmbrosia, qui indique le nom, le pays, la catégorie de boisson et le cahier des charges.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🥃 Whisky écossais (Scotch Whisky) — Indication géographique protégée dans l’UE depuis 1989 : whisky distillé et vieilli en Écosse en fûts de chêne, à 40 % vol. minimum.
- 🍷 Étiquette de vin — Étiquette collée sur la bouteille indiquant le producteur, l'origine, le millésime et le degré.
- 🍷 Appellation d'origine protégée — Nom protégé pour un vin issu d'un lieu précis et élaboré selon des règles particulières.
- 🍷 Indication géographique protégée — Nom protégé pour un vin issu d'une zone aux règles moins strictes.
Similaires
🥃 Scotch Whisky Association (organisation professionnelle) · 🥃 Age statement (mention d’âge) · 🥃 Bottled in Bond · 🥃 Angels' share (part des anges) · 🥃 Chill filtration · 🍷 Alcool dans le vin
⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019): Art. 3(4) definition of 'geographical indication'; Chapter III, Art. 21–42 (protection, product specification, register, existing GIs)
- Regulation (EU) 2019/787, Chapter III Geographical indications: Art. 21 protection (misuse, imitation, evocation, 'style', 'type', 'method'; no generic use), Art. 22 product specification, Art. 33 register, Art. 37 existing GIs (legislation.gov.uk)
- Regulation (EU) 2024/1143 on geographical indications for wine, spirit drinks and agricultural products (one Union framework; in force 13.5.2024; amends Regulation (EU) 2019/787)
- European Commission: eAmbrosia — the EU geographical indications register (spirit drinks)
- Regulation (EC) No 110/2008, Annex III: registered geographical indications of spirit drinks (incl. 32. Liqueur — Ginjinha portuguesa, Portugal), legislation.gov.uk
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)