🥃 Metaxa

Metaxa (METAXA) est une marque grecque de spiritueux, créée par Spyros Metaxa en 1888. Selon le producteur, elle associe des distillats de raisin vieillis, des vins muscats doux des îles de la mer Égée et un bouquet de plantes méditerranéennes. Le producteur ne l’appelle pas brandy, mais « The Original Greek Spirit », le « spiritueux grec original ».

La chronologie sur le site de la marque est la suivante : 1888, création de la boisson ; 1900, début des exportations vers l’Amérique ; 1968, fin du transfert de la production du Pirée à Kifissia. En 2000, le groupe français Rémy Cointreau a racheté la marque avec Bols Royal Distilleries. Dans son document d’enregistrement 2016/17, Metaxa est décrit comme un spiritueux grec sombre issu d’un mélange de distillats de raisin et de vin muscat vieilli ; la société de production exerce en Grèce.

Le producteur se procure son vin muscat surtout à Samos. Le site de la marque parle de contrats directs avec les viticulteurs de l’île et de son propre vignoble LIKNON, acheté en 2017 et certifié biologique fin 2023. Les boissons de la gamme se distinguent par le nombre d’étoiles — 5, 7 et 12 — et par des séries distinctes.

Pourquoi pas « brandy » ? Selon le règlement (UE) 2019/787, le brandy (catégorie 5) est fait d’eau-de-vie de vin, vieilli en chêne et non aromatisé. Or Metaxa contient, d’après la description du producteur, aussi du vin muscat et des plantes, et la marque la présente comme un spiritueux à part. Metaxa n’a pas d’indication géographique de l’UE : c’est une marque commerciale, pas un nom de lieu protégé.

Pourquoi c'est important pour vous. Les étoiles sur la bouteille désignent la gamme du producteur ; contrairement à VS ou XO pour le cognac, elles ne sont pas définies par le cahier des charges d’une appellation protégée. Vérifiez la composition et le titre alcoométrique sur l’étiquette de la bouteille concernée. L'OMS rappelle : il n'existe pas de dose d'alcool sans risque.