🥃 Metaxa

Metaxa (METAXA) es una marca griega de bebida espirituosa creada por Spyros Metaxa en 1888. Según la descripción del productor, la bebida combina destilados de uva envejecidos con vinos moscateles dulces de las islas del Egeo y un ramillete de hierbas mediterráneas. El propio productor no la llama brandy, sino «The Original Greek Spirit» («el espirituoso griego original»).

La cronología en el sitio de la marca es esta: 1888, creación de la bebida; 1900, inicio de la exportación a América; 1968, fin del traslado de la producción de El Pireo a Kifisia. En 2000 la marca, junto con Bols Royal Distilleries, fue adquirida por el grupo francés Rémy Cointreau. En su documento de registro de 2016/17, Metaxa se describe como una bebida espirituosa griega oscura, mezcla de destilados de uva y vino moscatel envejecido; la empresa productora opera en Grecia.

El productor obtiene el vino moscatel sobre todo de Samos. El sitio de la marca habla de contratos directos con los viticultores de la isla y de un viñedo propio, LIKNON, comprado en 2017 y certificado como ecológico a finales de 2023. Las bebidas de la gama se distinguen por el número de estrellas, 5, 7 y 12, y por series aparte.

¿Por qué no «brandy»? Según el Reglamento de la UE 2019/787, el brandy (categoría 5) se elabora con aguardiente de vino, envejece en roble y no se aromatiza. Metaxa, según el productor, contiene además vino moscatel y hierbas, y la marca la presenta como una bebida espirituosa aparte. Metaxa no tiene indicación geográfica de la UE: es una marca comercial, no un nombre protegido de una localidad.

Por qué es importante para usted. Las estrellas de la botella son una designación de gama del productor; a diferencia de VS o XO en el coñac, no las define el pliego de una denominación protegida. Compruebe la composición y la graduación en la etiqueta de cada botella. La OMS recuerda: no existe una dosis segura de alcohol.