📍 Palmela
Sols sableux, avec le cépage Castelão.
Palmela est une appellation viticole de la péninsule de Setúbal, au sud de Lisbonne. Son centre est la ville de Palmela, située sur une colline des monts d'Arrábida, à environ 25 kilomètres de la capitale, avec un château d'où l'on voit la péninsule, Lisbonne et la côte océanique. Sur le plan administratif, la ville appartient à la région de Lisbonne et au district de Setúbal.
Le principal cépage est le Castelão, appelé localement Periquita ; il constitue la base des rouges. Palmela a obtenu la DOC après avoir été IPR, et l'ancienne zone d'Arrábida y a été intégrée ; là, les sols sont calcaires et bien drainés, ce qui convient aux cépages rouges. Ailleurs, les sols sont sableux.
Les principaux cépages du district sont l'Alfrocheiro, l'Arinto, le Cabernet-Sauvignon, le Fernão Pires, le Muscat d'Alexandrie, le Roupeiro, le Tamarez et la Tinta amarela. On produit des vins rouges et blancs, ainsi que des vins mutés et doux.
Juste à côté se trouve une autre appellation renommée, Setúbal, où l'on produit le célèbre Moscatel muté. Les deux se trouvent sur la péninsule, au sud du Tage, face à Lisbonne. Le Castelão, appelé aussi Periquita, est l'un des cépages rouges les plus répandus du Portugal, et le Muscat d'Alexandrie donne les vins doux.
Liens
- Fait partie de
- 📍 Setúbal Peninsula
- Cépages
- 🍇 Castelão
- Cépages principaux
- 🍇 Castelão
- Vins
- 🍷 Vin rouge, 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin tranquille, 🍷 Vin muté, 🍷 Vin doux
Questions fréquentes
Où se trouve Palmela ?
Sur la péninsule de Setúbal, au sud de Lisbonne, près de la ville de Palmela, dans les monts d'Arrábida.
Quel est le principal cépage de Palmela ?
Le Castelão (Periquita), à la base des rouges.
Quels vins sont produits à Palmela ?
Des vins rouges, blancs, mutés et doux.
Similaires
📍 Setúbal · 📜 Lebrija · 📜 Maury · 📜 Tarragona · 📍 La Palma · 📜 Sant'Antimo
⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Sources
- Wikipedia (en): Portuguese wine
- Wikipedia (pt): Vinho de Portugal
- IVV – Instituto da Vinha e do Vinho
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Palmela
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Palmela DOC