Pasta Zara Linea Speciale
Gamme Pasta Zara en semoule de blé dur pour plats particuliers : feuilles de lasagne, cannelloni, tagliatelle, fidelini et fusilli tricolores.
Pasta Zara Linea Speciale est la gamme de pâtes sèches Pasta Zara pour des plats particuliers. Selon le site officiel, tous les formats sont faits de semoule de blé dur et d'eau, sans œuf ; le blé est cultivé dans et hors de l'UE et moulu en Italie.
La gamme compte cinq formats. Les feuilles de lasagne de semoule et les cannelloni, larges tubes à farcir, sont destinés au four. Les tagliatelle de semoule sont des rubans sans œuf qui cuisent 8 à 9 minutes, alors que les tagliatelle aux œufs de la Linea All'uovo sont prêtes en 4 à 5 minutes. Les fidelini sont des pâtes longues très fines qui cuisent 2 à 3 minutes et conviennent aux bouillons. Les fusilli tricolore sont des spirales de trois couleurs qui cuisent 9 à 11 minutes.
La gamme relève des pâtes sèches de blé dur. Lasagnes et cannelloni se préparent avec une sauce bolognaise, de la béchamel, de la ricotta et des épinards ; les tagliatelle de semoule vont avec les sauces aux légumes et à la tomate.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, eau (sans œuf) |
|---|---|
| Usage | Lasagnes et cannelloni au four, tagliatelle, fidelini pour bouillons |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Pâtes »
Pasta Zara Linea Speciale → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Pasta Zara, Pâtes sèches de blé dur
- Similitudes et différences
- Feuilles de lasagne, Cannelloni, Tagliatelles, Fusilli
Questions fréquentes
Les lasagnes et tagliatelle Pasta Zara Linea Speciale contiennent-elles de l'œuf ?
Non, ces formats sont faits uniquement de semoule de blé dur et d'eau.
Combien de temps cuire les fidelini Pasta Zara ?
2 à 3 minutes.
À lire ensuite
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
- Tagliatelles — Longs rubans plats de pâte d'Émilie-Romagne ; la tagliatella de Bologne déposée en 1972 mesure 8 mm de large une fois cuite.
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