D'Aniello Formati Regionali
I formati regionali italiani di pasta secca di D'Aniello a Gragnano: trofie, cavatelli, cortecce, fusilli caserecci, orecchiette e fusilletti.
D'Aniello Formati Regionali è la linea dei formati regionali italiani del Pastificio D'Aniello di Gragnano. È pasta secca di grano duro prodotta con semola di grano duro 100% italiano e acqua; è lavorata artigianalmente ed essiccata lentamente a bassa temperatura, così conserva il profumo del grano e una consistenza corposa.
La linea comprende sei formati da varie parti d'Italia: le trofie della tradizione ligure, i cavatelli del Sud Italia, le cortecce della cucina contadina del Sud, i fusilli caserecci, le orecchiette pugliesi e i fusilletti. Tutti sono venduti in confezioni da 500 g.
Le trofie si servono con il pesto e le verdure fresche; cavatelli e orecchiette con sughi di carne o di verdure; le cortecce con sughi rustici o di pesce; fusilli caserecci e fusilletti con sughi rustici e ragù leggeri.
Nello shop ufficiale la linea non è indicata come Pasta di Gragnano IGP.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro italiano, acqua |
|---|---|
| Uso | Formati regionali per pesto, sughi di carne e di verdure |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Pasta»
D'Aniello Formati Regionali → tipo di → Pasta secca di semola di grano duro → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Pastificio D'Aniello, Pasta secca di semola di grano duro
- Simili e diversi
- Trofie, Cavatelli, Orecchiette, Fusilli
Domande frequenti
Quali formati comprende D'Aniello Formati Regionali?
Trofie, cavatelli, cortecce, fusilli caserecci, orecchiette e fusilletti.
Con cosa è fatta D'Aniello Formati Regionali?
Con semola di grano duro 100% italiano e acqua.
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