Di Martino Maccheroncini Al Pettine
Di Martino Maccheroncini Al Pettine: una pasta secca corta a tubo, rigata di Di Martino (linea Di Martino Formati Regionali); ingredienti: semola di grano duro e acqua.
Di Martino Maccheroncini Al Pettine è una pasta secca corta a tubo, rigata del marchio italiano Di Martino. Fa parte della linea Di Martino Formati Regionali.
Ingredienti: semola di grano duro e acqua. Formati: 500 g. Proteine: 14,0 g per 100 g.
Le righe e l'apertura ampia trattengono bene sughi di carne, guanciale e formaggio. Piatti classici con questo formato: gricia, carbonara, amatriciana e ragù alla bolognese. Allergeni: glutine (frumento). Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima. Di Martino è un pastificio di Gragnano, vicino a Napoli, città nota per la pasta trafilata al bronzo ed essiccata lentamente.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro e acqua |
|---|---|
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Di Martino Formati Regionali |
Come si collega al tema «Pasta»
Di Martino Maccheroncini Al Pettine → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Di Martino Formati Regionali
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Di Martino Maccheroncini Al Pettine?
Semola di grano duro e acqua.
Di Martino Maccheroncini Al Pettine contiene glutine?
Sì: contiene frumento.
Simili
Di Martino Lasagne · Di Martino Orecchiette · Di Martino Pappardelle · Di Martino Tagliatelle · Di Martino Trofie · Barilla Riccioli Al Bronzo