📍 Eastern Slovakia

La Slovacchia orientale è una regione vinicola nell'est della Slovacchia, intorno alla città di Košice. È la più orientale delle regioni vinicole del paese, al confine con l'Ucraina e l'Ungheria. Il clima è continentale, con inverni freddi ed estati calde, quindi i vigneti crescono sui pendii esposti a sud e nei luoghi riparati. I distretti vinicoli sono sparsi in piccole isole nella pianura e nelle pendici dei monti Vihorlat, dei monti Zemplín e dei Monti Metalliferi slovacchi.

La base della produzione sono i vini bianchi. Tra le uve, il Welschriesling (Rizling vlašský), il Müller-Thurgau e altre bianche sono le più comuni. Danno vini leggeri e freschi, con bassa gradazione alcolica e buona acidità. Ci sono anche vini rossi, ma in quantità minore.

La regione è divisa in diverse sottozone, ciascuna con piccole aziende proprie. Il vino va per lo più al mercato locale e ai ristoranti di Košice.

Per un confronto con i vicini: a est, vicino al confine ungherese, si trova il Tokaj, la zona vinicola più nota della zona, che produce vini dolci dorati. Il distretto slovacco del Tokaj è una regione a sé, e a ovest si trovano la Slovacchia centrale e Nitra.