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🍇 Müller-Thurgau

Vitigno ✔ Verificato: 10.2026 · fonti: 3

Vitigno bianco tedesco incrociato nel 1883; dà vini leggeri e semplici.

Il Müller-Thurgau è un'uva bianca tedesca. È stata creata nel 1882 presso l'istituto di Geisenheim, in Germania, da Hermann Müller, originario del cantone svizzero di Turgovia, da cui il nome. La varietà è un incrocio e si è diffusa rapidamente.

Il vino Müller-Thurgau è leggero e morbido, con un aroma floreale e acidità bassa. È più semplice del Riesling e di solito è destinato a essere bevuto giovane. La vite matura presto e produce generosamente, quindi è stata piantata molto. Un tempo era la varietà più diffusa in Germania. Cresce bene anche in Austria, Italia, Ungheria e in altre regioni fresche.

Il Müller-Thurgau è diventato il genitore di molte nuove varietà: Bacchus, Perle, Faberrebe, Würzer, Optima, Ortega, Pálava e altre. Occupa un posto importante tra le varietà d'uva come esempio di selezione riuscita. Il vino si serve fresco con piatti leggeri, pesce e insalate.

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Domande frequenti

Che cos'è il Müller-Thurgau?

Un'uva bianca tedesca creata per incrocio, che dà vini leggeri e semplici.

Da dove deriva il nome Müller-Thurgau?

Dal cognome del suo creatore, Hermann Müller, e dal cantone svizzero di Turgovia da cui proveniva.

Quali varietà derivano dal Müller-Thurgau?

Bacchus, Perle, Faberrebe, Würzer, Optima, Ortega e molte altre.

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