🗺️ Vino slovacco
Il paese del vino e della vinificazione: regioni, vitigni e denominazioni.
Il vino slovacco è il vino di un Paese dell'Europa centrale, diviso in sei zone vinicole: Malokarpatská, Južnoslovenská, Nitrianska, Stredoslovenská, Východoslovenská e Tokaj. I vigneti più estesi si trovano nel sud e nel sud-ovest, vicino al Danubio e ai Piccoli Carpazi.
La Slovacchia coltiva varietà internazionali, ma anche varietà locali e di nuova selezione. Tra le varietà selezionate nel Paese ci sono Diamant, Nória, Milia e Rubín Slovenský. Si producono vini secchi, abboccati e dolci. Il Paese ha anche una propria parte della regione di Tokaj, dove si fa il vino di Tokaj, compresi il Tokaji aszú e l'eszencia.
La tradizione slovacca conosce anche bevande stagionali: il vino giovane, il federweisser e il burčiak. Il vino segue le norme europee sulle denominazioni d'origine. La Slovacchia confina con Austria, Ungheria e Repubblica Ceca, e i suoi vini sono simili per stile a quelli dei vicini. La viticoltura in questi luoghi è conosciuta da tempi antichissimi.
Cosa comprende
Come si collega al tema «Vino»
🗺️ Vino slovacco → tipo di → 🗺️ Vini d'Europa → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🗺️ Vini d'Europa
- Vitigni autoctoni
- 🍇 Diamant, 🍇 Milia, 🍇 Noria, 🍇 Rosa, 🍇 Dunaj, 🍇 Rubín, 🍇 Hron, 🍇 Rimava, 🍇 Breslava, 🍇 Hetera
- Collegato a
- 🍷 Tokaji, 🍷 Tokaji Aszú, 🍷 Tokaji Eszencia
- Vini prodotti qui
- 🍷 Spritzer, 🍷 Vino nuovo, 🍷 Federweisser, 🍷 Burčiak
- Classificazioni
- 🏷️ Vini predicato di Repubblica Ceca e Slovacchia
Domande frequenti
Quali zone vinicole ha la Slovacchia?
Malokarpatská, Južnoslovenská, Nitrianska, Stredoslovenská, Východoslovenská e Tokaj.
In Slovacchia si produce vino di Tokaj?
Sì, una piccola parte della regione di Tokaj si trova in Slovacchia.
Cos'è il burčiak?
Un vino giovane, ancora in fermentazione, che si beve in autunno durante la vendemmia.
Cosa leggere dopo
- 🍇 Noria — Vitigno bianco selezionato in Slovacchia.
- 🍷 Tokaji — Vini della regione ungherese di Tokaj; i più famosi sono quelli dolci da acini con muffa nobile.
- 🍷 Vino nuovo — Vino della vendemmia appena fatta, bevuto nel primo autunno e inverno.
- 🏷️ Vini predicato di Repubblica Ceca e Slovacchia — Livelli di maturazione ceco-slovacchi, dal kabinet al vino di ghiaccio e al vino di paglia.
- 🍇 Rosa — Vitigno a bacca rossa selezionato in Slovacchia.
Simili
🗺️ Vino ceco · 🗺️ Vino ungherese · 🗺️ Vino austriaco · 🗺️ Vino maltese · 🗺️ Vino lituano · 🗺️ Vino estone
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- Wikipedia: Slovak wine
- OIV, International Organisation of Vine and Wine
- Encyclopaedia Britannica: Wine