🥃 Galliano Vanilla

Galliano Vanilla è la linea alla vaniglia del marchio Galliano, con 30% vol. Il produttore la descrive come un liquore costruito sul cuore di L'Autentico con l'aggiunta di un distillato di vaniglia di alta qualità, che dà un carattere di vaniglia più marcato, un aroma rotondo e un gusto dolce. È una versione più debole e dolce di L'Autentico, pensata per essere miscelata.

Produzione. Secondo il sito del marchio, la base è L'Autentico con anice mediterraneo, cardamomo, lavanda, menta e cannella, a cui si aggiunge distillato di vaniglia. La ricetta completa non è divulgata. Difford's Guide data la versione alla vaniglia agli anni Novanta e descrive il gusto come caramelle alla vaniglia e menta con un cuore cremoso alla vaniglia e liquirizia; secondo questa fonte è una bevanda più semplice e di largo consumo rispetto a L'Autentico.

Perché è importante per Lei. Vanilla è la più morbida e dolce delle linee classiche Galliano: è meno forte di L'Autentico (30 contro 42,3%) e più semplice da miscelare con caffè, panna o vodka. Controlli nome e percentuale sull'etichetta. L'OMS ricorda che non esiste una dose di alcol sicura.