🥃 Maker's Mark 46

Maker's Mark 46 è un bourbon in cui il Maker's Mark, già pienamente maturato, viene completato ancora una volta in una botte con doghe inserite. Secondo Difford's Guide, la gradazione è del 47% vol. (94 proof), senza indicazione di età. È la prima nuova espressione della distilleria dopo il Maker's Mark base; il gusto viene di solito descritto come rovere tostato, caramello e spezie da pasticceria.

Il bottaio Brad Boswell ha proposto di inserire doghe di rovere francese tostate in una botte normale. Il produttore parla di dieci doghe, e il bourbon riportato in botte matura ancora alcuni mesi; Difford's Guide ne indica da due a tre. Il numero 46 è quello del profilo di tostatura di prova. La base resta la stessa: mash al frumento e botti di quercia, quindi resta un bourbon.

Perché è importante per te. Il 46 è più forte e più legnoso del Maker's Mark Classic: non è più vecchio, ma completato in modo diverso. La pagina del produttore riporta per lui due percentuali diverse, quindi controlla il dato sulla bottiglia. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura per la salute.