🍇 Hárslevelű
Vitigno bianco dell'Ungheria, il secondo vitigno dei vini di Tokaj.
L'Hárslevelű è un'uva bianca dell'Ungheria. Il nome significa "foglia di tiglio": secondo una versione, la foglia della vite somiglia a quella del tiglio. A Tokaj questa varietà è considerata la seconda dopo il Furmint. Insieme costituiscono la base dei celebri vini di Tokaj.
Nei blend di Tokaj l'Hárslevelű aggiunge aroma e morbidezza, mentre il Furmint porta acidità e struttura. Con essa si producono sia vini dolci da muffa nobile sia vini secchi. L'uva è apprezzata anche in altre zone ungheresi: Debrő, Nagy-Somló, Mátra e Somló.
L'Hárslevelű cresce anche fuori dall'Ungheria. In Slovacchia entra nel vino di Tokaj dell'area slovacca, e in Transcarpazia, in Ucraina, viene coltivato vicino a Berehove. I suoi vini sono di solito aromatici, con sfumature di miele di tiglio, pera e spezie. È uno dei simboli del vino ungherese.
Come si collega al tema «Vino»
🍇 Hárslevelű → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍇 Varietà di uva
- Origine
- 🗺️ Vino ungherese
- Dove cresce
- 📍 Tokaj, 📍 Villány, 📍 Transcarpazia, 📍 Berehove, 📍 Tokaj (Slovacchia)
- Vitigno principale in
- 📜 Debrő Hárslevelű, 📍 Nagy-Somló, 📜 Tokaj wine region (Slovakia), 📍 Mátra, 📜 Somló, 📍 Tokaj, 📜 Tokaj wine of the Slovak region
- Collegato a
- 🍷 Tokaji
- Vini ottenuti da esso
- 🍷 Vino dolce
- Genitori
- 🍇 Furmint
- Discendenti
- 🍇 Lena, 🍇 Ezerfürtű, 🍇 Kabar
Domande frequenti
Che cos'è l'Hárslevelű?
Un'uva bianca ungherese, la seconda più importante dei vini di Tokaj dopo il Furmint.
Che cosa significa il nome Hárslevelű?
"Foglia di tiglio": secondo una versione, la foglia della vite somiglia a una foglia di tiglio.
Dove altro cresce l'Hárslevelű?
In Slovacchia e, in Transcarpazia, in Ucraina, vicino a Berehove.
Cosa leggere dopo
- 📜 Tokaj wine region (Slovakia) — La parte slovacca del celebre Tokaj, con vini dolci da Furmint e Lipovina.
- 🍷 Tokaji — Vini della regione ungherese di Tokaj; i più famosi sono quelli dolci da acini con muffa nobile.
- 📍 Berehove — Cittadina con tradizione vinicola ungherese, vicino a colline vulcaniche.
- 🍇 Kabar — Vitigno ungherese a bacca bianca del 1967, per i vini di Tokaj.
- 🍷 Vino dolce — Vino ricco di zucchero, bevuto con il dessert o al posto del dessert.
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🍇 Furmint · 🍇 Zéta · 🍇 Juhfark · 🍇 Kadarka · 🍇 Ezerfürtű · 🍇 Kabar