🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon
Bourbon base di Michter's: un Kentucky straight bourbon in piccoli lotti fino a 20 botti, maturato in botti nuove carbonizzate; 45,7% vol. (91,4 proof).
Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon è il bourbon base di Michter's, della linea US★1. È un Kentucky straight bourbon prodotto in piccoli lotti. La gradazione è di 91,4 proof, cioè 45,7% vol. L'etichetta non riporta un'età, e il produttore non rivela la ricetta esatta del mosto.
Secondo il produttore, ogni lotto viene miscelato in un recipiente che contiene al massimo venti botti. Il mosto è a base di mais e il whiskey matura in botti nuove di rovere bianco americano carbonizzato. Whisky Advocate riferisce che lo spirito entra in botte a 103 proof e che il marchio usa solo il proprio distillato dal 2015. Drinkhacker scrisse nel 2014 che il whiskey era allora prodotto su commissione.
Perché è importante per lei. È un buon punto di partenza per confrontare la linea: US★1 Kentucky Straight Rye è fatto di segale, mentre US★1 American Whiskey matura in botti usate. La legge statunitense consente al bourbon di maturare solo in botti nuove. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura per la salute.
Dati
| Alcol (% vol.) | 45,7% vol. (91,4 proof) |
|---|---|
| Materia prima | mosto a base di mais (ricetta esatta non rivelata) |
| Tipo di botte | botti nuove di rovere bianco americano carbonizzato; riempimento a 103 proof |
| Invecchiamento minimo | nessuna indicazione di età; lo straight bourbon deve avere almeno 2 anni secondo la legge statunitense |
| Base giuridica | 27 CFR § 5.143 (USA), categoria straight bourbon whisky |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🐝 Rovere bianco americano, 🍷 Tostatura della botte
- Fatto con
- 🥃 Segale e mais nel whisky
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Michter's, 🥃 Whisky, 🥃 Straight bourbon
- Simili e diversi
- 🥃 Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon, 🥃 Michter's US★1 American Whiskey, 🥃 Michter's US★1 American Whiskey, 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Rye, 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Rye
Domande frequenti
È vero che Michter's US★1 Bourbon è sempre stato prodotto nella propria distilleria?
No. Drinkhacker scrisse nel 2014 che il whiskey era allora prodotto su commissione; secondo Whisky Advocate, il marchio usa solo il proprio distillato dal 2015.
Qual è la gradazione di Michter's US★1 Bourbon?
91,4 proof, cioè 45,7% vol.
Che cosa significa «piccolo lotto» per questo bourbon?
Secondo il produttore, ogni lotto è miscelato con non più di venti botti.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Tostatura della botte — Riscaldamento dell'interno della botte sul fuoco; il grado di tostatura modella il gusto del vino.
- 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Rye — Whiskey di segale di Michter's, linea US★1: Kentucky straight rye da una sola botte, maturato in botti nuove carbonizzate; 42,4% vol. (84,8 proof).
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Michter's: US★1 Kentucky Straight Bourbon (small batch, up to 20 barrels per batch; new fire-charred American white oak; 45.7 % ABV / 91.4 proof; distilled and bottled in Kentucky)
- Drinkhacker: Review: Michter's US-1 Small Batch Bourbon, Rye, and Unblended American Whiskey (27.10.2014; bourbon 91.4 proof; single barrel rye 84.8 proof, 36 months-plus; American whiskey 83.4 proof in used bourbon barrels; contract-produced spirit at the time)
- Whisky Advocate: The Story of the Great Michter's Revival (own spirit only from 2015; Fort Nelson 2019; 103 proof barrel entry)
- 27 CFR § 5.143 Whisky — standards of identity (USA, TTB), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Si trova anche in
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