🍇 Muscadelle
Vitigno bianco di Bordeaux, aggiunto ai vini dolci del Sauternes.
Il Muscadelle è un vitigno a bacca bianca di Bordeaux, nella Francia sud-occidentale. Raramente si trova da solo, e di solito entra nei vini dolci come piccola aggiunta. Viene aggiunto ai vini dolci di Sauternes, Barsac, Cadillac, Cérons e altri luoghi. La base di questi vini sono Sémillon e Sauvignon Blanc, mentre il Muscadelle apporta l'aroma.
Il nome richiama il Moscato, e anche l'aroma è simile: floreale, con note di uva, pesca e miele. Ma per origine non è imparentato con i Moscati. L'uva è piuttosto debole ed esigente: gli acini sono sensibili alle malattie, quindi la sua quota nei vigneti è piccola.
Il Muscadelle cresce anche a Bergerac e Monbazillac, dove entra nei vini dolci e secchi. In Australia, nella zona di Rutherglen, viene usato per un vino liquoroso chiamato Topaque, dolce e denso.
È un esempio di uva il cui ruolo non è essere la protagonista, ma abbellire. Senza di essa i vini dolci sarebbero meno aromatici.
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍇 Varietà di uva
- Origine
- 🗺️ Vino francese
- Dove cresce
- 📍 Bordeaux, 📜 Bergerac
- Vitigno principale in
- Francia: 📜 Sauternes, 📜 Barsac, 📍 Entre-Deux-Mers, 📜 Monbazillac, 📜 Cadillac, 📜 Cérons, 📜 Gaillac Premières Côtes, 📜 Rosette, 📜 Côtes de Montravel, 📜 Graves Supérieures, 📜 Premières Côtes de Bordeaux, 📜 Sainte-Croix-du-Mont, 📜 Côtes de Bergerac, 📜 Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire, 📜 Haut-Montravel e altri 2
- Vini ottenuti da esso
- 🍷 Vino liquoroso
- Genitori
- 🍇 Gouais Blanc
Domande frequenti
Cos'è il Muscadelle?
Un'uva bianca di Bordeaux aggiunta ai vini dolci per l'aroma.
Quali vini contengono il Muscadelle?
I vini dolci di Sauternes, Barsac e altri luoghi, e i vini di Bergerac.
Il Muscadelle è imparentato con il Moscato?
No; il nome e l'aroma sono simili, ma non è imparentato con i Moscati.
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