🍇 Muscadelle
Eine weiße Rebsorte aus Bordeaux, die den süßen Weinen des Sauternes beigemischt wird.
Muscadelle ist eine weiße Traube aus dem Bordelais im Südwesten Frankreichs. Sie wird selten allein verwendet und geht meist als kleiner Zusatz in süße Weine. Sie wird den süßen Weinen von Sauternes, Barsac, Cadillac, Cérons und anderen Orten beigemischt. Die Grundlage solcher Weine sind Sémillon und Sauvignon Blanc, während die Muscadelle zum Aroma beiträgt.
Der Name erinnert an Muskat, und auch das Aroma ist ähnlich: blumig, mit Noten von Traube, Pfirsich und Honig. Der Herkunft nach ist sie aber nicht mit den Muskattrauben verwandt. Die Traube selbst ist eher schwach und anspruchsvoll: Die Beeren sind krankheitsanfällig, daher ist ihr Anteil in den Weinbergen klein.
Muscadelle wächst auch in Bergerac und Monbazillac, wo sie in süße und trockene Weine geht. In Australien wird sie im Gebiet Rutherglen für einen Likörwein namens Topaque verwendet, der süß und dick ist.
Sie ist ein Beispiel für eine Traube, deren Aufgabe nicht darin besteht, die Hauptrolle zu spielen, sondern zu schmücken. Ohne sie wären die süßen Weine weniger aromatisch.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Französischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Bordeaux, 📜 Bergerac
- Hauptrebsorte in
- Frankreich: 📜 Sauternes, 📜 Barsac, 📍 Entre-Deux-Mers, 📜 Monbazillac, 📜 Cadillac, 📜 Cérons, 📜 Gaillac Premières Côtes, 📜 Rosette, 📜 Côtes de Montravel, 📜 Graves Supérieures, 📜 Premières Côtes de Bordeaux, 📜 Sainte-Croix-du-Mont, 📜 Côtes de Bergerac, 📜 Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire, 📜 Haut-Montravel und 2 weitere
- Daraus hergestellte Weine
- 🍷 Likörwein
- Eltern
- 🍇 Heunisch
Häufige Fragen
Was ist Muscadelle?
Eine weiße Traube aus dem Bordelais, die süßen Weinen zum Aroma beigemischt wird.
Welche Weine enthalten Muscadelle?
Die süßen Weine von Sauternes, Barsac und anderen Orten sowie Weine aus Bergerac.
Ist Muscadelle mit Muskat verwandt?
Nein; Name und Aroma sind ähnlich, sie ist aber nicht mit den Muskattrauben verwandt.
Ähnliches
🍇 Sémillon · 🍇 Sauvignon Blanc · 🍇 Sauvignon Gris · 🍇 Ribier · 🍇 Gouget Noir · 🍇 Gros Verdot