🥃 Sauza Silver
Tequila silver non invecchiata di Sauza (sul sito: Sauza Hacienda Silver): secondo Difford's Guide un mixto realizzato con diffusori; 40 % vol. secondo il produttore, 38 % secondo Difford's.
Sauza Silver è una tequila silver non invecchiata del marchio Sauza; sul sito del produttore compare come Sauza Hacienda Silver. Il produttore indica 40 % vol., mentre Difford's Guide riporta 38 % vol. per il suo mercato. Difford's la inserisce nella categoria mista «Tequila», che ammette fino al 49 % di zuccheri diversi da quelli di agave.
Secondo Difford's Guide, Sauza lavora con diffusori: il cuore dell'agave viene trattato senza fibre, invece di essere cotto intero nei forni come nella produzione tradizionale. La materia prima è agave blu Weber di Jalisco; il produttore è Tequila Sauza S.A. de C.V. (NOM 1102), di proprietà di Suntory Global Spirits. Il produttore descrive il gusto come agave fresca con mela verde.
Perché è importante per voi. Silver è la versione più semplice del marchio, non invecchiata e pensata soprattutto per i cocktail. Sauza Gold è una tequila dorata per gli stessi usi, Sauza Signature Blue è una linea incentrata sull'agave e Sauza Conmemorativo Añejo è invecchiata. Se volete una tequila 100 % agave, cercate la dicitura «100 % de agave» sull'etichetta. L'OMS ricorda: non esiste una dose sicura di alcol.
Dati
| Alcol (% vol.) | 40 % vol. secondo il produttore; 38 % secondo Difford's Guide |
|---|---|
| Materia prima | agave blu Weber e altri zuccheri (mixto, secondo Difford's Guide) |
| Metodo di distillazione | l'agave viene trattata in diffusori (secondo Difford's Guide) |
| Invecchiamento minimo | nessun invecchiamento |
| Categoria UE | indicazione geografica «Tequila» (Regolamento 2019/787, allegato III) |
| Base giuridica | NOM-006-SCFI-2012; denominazione d'origine «Tequila» |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Sauza Silver → influisce su → 🍷 Alcol e salute ← influisce su ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Fatto con
- 🥃 Agave blu
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Sauza, 🌵 Tequila
- Simili e diversi
- 🥃 Olmeca Blanco, 🥃 Sauza Conmemorativo Añejo, 🥃 Sauza Conmemorativo Añejo, 🥃 Sauza Signature Blue, 🥃 Sauza Signature Blue
Domande frequenti
Sauza Silver è una tequila 100 % agave?
No. Secondo Difford's Guide è un mixto: la categoria «Tequila» ammette fino al 49 % di altri zuccheri.
Qual è la gradazione di Sauza Silver?
Il produttore indica 40 % vol.; Difford's Guide riporta 38 % vol. per il suo mercato.
Sauza Silver viene invecchiata in botti di rovere?
No, secondo Difford's Guide è una tequila non invecchiata.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🥃 Olmeca Blanco — Tequila non invecchiata della linea principale Olmeca: un mixto di agave e sciroppo di zucchero di Los Altos, 38–40 % vol. secondo il mercato.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Sauza Tequila: Sauza Hacienda Silver Tequila (40 % alc./vol.; crystal clear; fresh blue agave, green apple; for margaritas and cocktails)
- Difford's Guide: Sauza Silver (Blanco) Tequila (38 % in its market; unaged mixto; diffuser equipment, piñas cooked without fibres; Suntory Global Spirits; NOM 1102)
- NOM-006-SCFI-2012 Bebidas alcohólicas-Tequila-Especificaciones (DOF 13.12.2012): categories Tequila / 100 % de agave, classes blanco, joven, reposado (min. 2 months), añejo (min. 1 year), 35-55 % ABV
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)