Rummo Le Biologiche
Ekologiczny suchy makaron Rummo z semoliny z ekologicznej pszenicy durum w 100% włoskiej: spaghetti, penne i fusilli.
Rummo Le Biologiche („ekologiczne”) to linia ekologicznego suchego makaronu Rummo. Powstaje wyłącznie z semoliny z pszenicy durum z upraw ekologicznych, a firma podaje, że ta pszenica jest w 100% włoska. Rummo wprowadziło linie ekologiczne w lutym 2011 roku.
Makaron jest wytwarzany w Benewencie tą samą metodą Lenta Lavorazione® co pozostały makaron z pszenicy durum: powolne wyrabianie semoliny z wodą, specjalne matryce dające szorstką powierzchnię i suszenie według programu dla każdego kształtu. Firma opisuje go jako jędrny i odporny na gotowanie.
Linia ma tylko trzy kształty, należące do najbardziej znanych: spaghetti nr 3, penne rigate nr 66 i fusilli nr 48. Numery odpowiadają tym samym kształtom w podstawowej linii Le Classiche, więc rozmiar i forma są takie same – różni się tylko surowiec.
Linia jest przeznaczona dla osób wybierających certyfikowaną żywność ekologiczną i zboże uprawiane we Włoszech. Pełnoziarnisty makaron ekologiczny Rummo to osobna linia, Le Bio Integrali.
Fakty
| Surowiec | Ekologiczna semolina z pszenicy durum (100% włoska), woda |
|---|---|
| Przeznaczenie | Ekologiczny suchy makaron |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Rummo Le Biologiche → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Rummo, Suchy makaron z pszenicy durum
- Podobne i różne
- Spaghetti, Penne, Fusilli
Najczęstsze pytania
Skąd pochodzi pszenica do Rummo Le Biologiche?
Według firmy to ekologiczna pszenica durum w 100% z Włoch.
Jakie kształty obejmuje linia?
Trzy: spaghetti nr 3, penne rigate nr 66 i fusilli nr 48.
Podobne
Rummo Linea Professionale · Rummo Maxima · Rummo Le Bio Integrali · Rummo Le Integrali · Rummo Nidi di Semola · Rummo Le Leggendarie