🥃 Aultmore
Destylarnia i marka single malt whisky w Speyside, według Bacardi działa od 1897 roku; część Dewar's; właściciel — Bacardi (John Dewar & Sons).
Aultmore to destylarnia i marka single malt scotch whisky w Speyside. Według Bacardi rozpoczęła produkcję w 1897 roku; założycielem był Alexander Edward, opisywany jako lokalny przedsiębiorca i filantrop. To jedna z pięciu destylarni single malt marki Dewar's, należąca do Bacardi.
Charakter. Według Bacardi woda destylarni przesącza się przez mgliste torfowisko Foggie Moss. Whisky znane jest lokalnie jako „a nip of the Buckie Road” i chwalone za łagodne trawiaste nuty.
Oferta i rozwój. W 2014 roku John Dewar & Sons wprowadziła Aultmore w kolekcji Last Great Malts: 12-letnią, 21-letnią dla duty free i limitowaną 25-letnią. W 2022 roku Bacardi, do której destylarnia należy od prawie 25 lat, ogłosiła rozbudowę za 15 mln funtów, m.in. o kolejne alembiki, aby do wiosny 2024 roku podwoić wydajność.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. Sprawdź wiek na etykiecie: 12, 21 i 25 lat to różne whisky. Single malt scotch powstaje w jednej destylarni z wody i słodowanego jęczmienia w alembikach (pot still), dojrzewa co najmniej 3 lata w dębowych beczkach do 700 litrów i jest butelkowany z mocą co najmniej 40 % obj. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej ilości alkoholu dla zdrowia.
Fakty
| Rok założenia | produkcja od 1897 roku, Alexander Edward, według Bacardi; Speyside |
|---|---|
| Podstawa prawna | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Surowiec | woda przesączająca się przez Foggie Moss, według Bacardi |
| Minimalny okres dojrzewania | z mocy prawa co najmniej 3 lata w beczkach dębowych; wydania z 2014 roku: 12, 21 i 25 lat |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | z mocy prawa co najmniej 40 % obj. |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Aultmore → rodzaj → 🥃 Whisky → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- Poprzedni krok
- 🥃 Bacardi Limited
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky
- Co zawiera
- 🧪 Woda, 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Tradycje
- 🧑🤝🧑 Brytyjczycy
- Należy do
- 🥃 Whisky, 🥃 Szkocka whisky single malt, 🥃 Szkocka whisky (Scotch Whisky), 🥃 Whisky ze Speyside
- Powiązane z
- 🌍 Europa Zachodnia
- Podobne i różne
- 🥃 Dewar's, 🥃 Aberfeldy, 🥃 The Deveron 12 Year Old, 🥃 The Deveron 18 Year Old, 🥃 Allt-a-Bhainne
Najczęstsze pytania
Dlaczego Aultmore nazywa się „a nip of the Buckie Road”?
To lokalna nazwa whisky z komunikatu Bacardi z 2014 roku; pochodzenie przydomka nie jest tam wyjaśnione.
Kto założył Aultmore?
Według Bacardi Alexander Edward, lokalny przedsiębiorca i filantrop; produkcja ruszyła w 1897 roku.
Do kogo należy Aultmore?
Do Bacardi, za pośrednictwem John Dewar & Sons; Aultmore to jedna z pięciu destylarni single malt marki Dewar's.
Jakie wersje Aultmore wprowadzono w 2014 roku?
12-letnią, 21-letnią dla duty free i limitowaną 25-letnią, w kolekcji Last Great Malts.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🌍 Europa Zachodnia — Francja, Niderlandy, Wielka Brytania, Irlandia, Belgia i Luksemburg: łagodny wilgotny klimat, pastwiska i setki serów — Roquefort, Camembert, Gouda, cheddar.
- 🧑🤝🧑 Brytyjczycy — Mieszkańcy Wielkiej Brytanii; ich chroniony cheddar z południowego zachodu dojrzewa co najmniej 9 miesięcy, a herbatę pije się z mlekiem.
- 🥃 Aberfeldy — Destylarnia i marka single malta z Highlands w Perthshire, zbudowana przez Dewarów w latach 90. XIX wieku; baza blendów Dewar's; część Bacardi.
Podobne
🥃 Macduff · 🥃 Craigellachie · 🥃 Glen Elgin · 🥃 Benrinnes · 🥃 Dailuaine · 🥃 Knockdhu
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Bacardi Limited: John Dewar & Sons launches Last Great Malts collection (press release, 24.09.2014: Aultmore, a rare Speyside malt; Foggie Moss; local name "a nip of the Buckie Road"; 12, 21 travel retail, 25 years)
- Bacardi Limited: Bacardi-owned Aultmore distillery celebrates 125th anniversary with £15m expansion plan (production from 1897; founder Alexander Edward; Bacardi owner for almost 25 years; capacity doubled by spring 2024)
- Dewar's: FAQ (Aultmore and Craigellachie are two of the five single malt distilleries of Dewar's)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV; single malt: one distillery, water and malted barley, pot stills)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)