🥃 Barbancourt Réserve du Domaine
La versión básica más añeja del ron haitiano Barbancourt: jugo de caña, quince años, roble de Limousin, 43 % vol.
Barbancourt Réserve du Domaine es la más antigua de las versiones básicas del ron haitiano Barbancourt. Los catálogos y las reseñas indican una edad de quince años y una graduación de 43 % vol. Es un ron de jugo de caña puro que envejeció en roble francés.
La materia prima es jugo de caña puro, no melaza. Según Whisky.fr, el ron maduró en barricas de roble de Limousin. La página de RumX no ofrece datos oficiales sobre las barricas y solo menciona la influencia del roble francés en las notas de su crítico. Las fuentes tampoco coinciden en la destilación: RumX indica un alambique de columna, mientras que las reseñas del 5 Star hablan de alambiques de cobre. Por eso conviene comprobar este detalle en la descripción del productor.
Por qué es importante para usted. Compare el Réserve du Domaine con el 5 Star Réserve Spéciale (ocho años) y con el 3 Star (cuatro años). Según las reseñas, la graduación es la misma en los tres, 43 % vol.; la diferencia está en la edad y en el envejecimiento en roble. Un envejecimiento más largo cambia el sabor, pero no hace la bebida más segura: la OMS recuerda que no existe una cantidad de alcohol sin riesgo.
Datos
| Alcohol (% vol.) | 43 % vol. |
|---|---|
| Materia prima | jugo de caña puro |
| Envejecimiento mínimo | 15 años (indicación de edad) |
| Tipo de barrica | roble francés de Limousin (según Whisky.fr) |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Barbancourt Réserve du Domaine → envasado en → 🍷 Barrica de roble ← envasado en ← 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble
- Hecho de
- 🥃 Caña de azúcar y melaza
- Qué contiene
- 🧪 Agua, 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Barbancourt, 🥃 Ron
- Similares y diferentes
- 🥃 Ron agrícola, 🥃 Barbancourt 3 Star, 🥃 Barbancourt 3 Star, 🥃 Barbancourt 5 Star Réserve Spéciale, 🥃 Barbancourt 5 Star Réserve Spéciale
Preguntas frecuentes
¿Es este el ron Barbancourt más añejo?
Entre las versiones básicas, sí: quince años, frente a ocho del 5 Star y cuatro del 3 Star.
¿En qué barricas envejeció?
En roble de Limousin, según Whisky.fr. RumX no ofrece datos oficiales sobre las barricas.
¿Cuál es su graduación?
43 % vol. según RumX y Whisky.fr. Verifique la etiqueta.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🧪 Agua — ~87 % de la leche.
- 🥃 Ron agrícola — Ron solo de jugo de caña fermentado; el término «agricultural» es exclusivo de IG de la Francia de ultramar y Madeira; AOC Martinica desde 1996.
- 🥃 Barbancourt 3 Star — La versión envejecida más joven del ron haitiano Barbancourt: jugo de caña, cuatro años en barricas de roble, 43 % vol.
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- RumX: Barbancourt Rhum Vieux Réserve du Domaine (15 years, 43 %, cane juice, column still per listing)
- Whisky.fr: Barbancourt 15 ans Réserve du Domaine (15 years, 43 %, pure cane juice, Limousin oak)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)