🥃 Caol Ila 18 Year Old
Single malt di 18 anni di Caol Ila da Islay; 43% vol. secondo il produttore; un profilo più pieno e complesso.
Caol Ila 18 Year Old è un single malt scotch di 18 anni dell'isola di Islay. La pagina del produttore su Malts.com indica il 43% vol., mentre Difford's Guide riporta il 40%: verificate quindi l'etichetta della vostra bottiglia. Secondo il produttore, il profilo è più pieno e intenso rispetto alle versioni più giovani.
Produzione. La base è la stessa dell'intera gamma Caol Ila: orzo maltato fortemente torbato e doppia distillazione. Secondo Whiskypedia, il single malt matura in botti di riempimento; le fonti non indicano il tipo di botte per la versione da 18 anni. Il produttore descrive note di fuoco di legna affumicato, aria di mare, sale e pepe, e un finale lungo e tostato. L'edizione ha ricevuto una medaglia d'oro all'IWSC nel 2008/2009.
Perché è importante per lei. Confrontatelo con la versione da 12 anni: l'età aggiunge profondità, non forza. Fonti diverse indicano gradazioni diverse, quindi fidatevi dell'etichetta. L'età indicata in etichetta si riferisce al whisky più giovane contenuto nella bottiglia. L'OMS ricorda che non esiste un livello di consumo di alcol sicuro.
Dati
| Anno di fondazione | distilleria Caol Ila: 1846 |
|---|---|
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Islay) |
| Categoria UE | 2: whisky/whiskey |
| Materia prima | orzo maltato fortemente torbato |
| Metodo di distillazione | due volte, alambicchi di rame |
| Tipo di botte | botti di riempimento; il tipo esatto di botte per il 18 Year Old non è indicato nelle fonti |
| Invecchiamento minimo | 18 anni |
| Alcol (% vol.) | 43% vol. secondo il produttore; 40% secondo Difford's Guide |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Caol Ila 18 Year Old → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Caol Ila, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky di Islay
- Simili e diversi
- 🥃 Whisky torbato, 🥃 Lagavulin, 🥃 Laphroaig, 🥃 Caol Ila 12 Year Old, 🥃 Caol Ila 12 Year Old, 🥃 Caol Ila 25 Year Old, 🥃 Caol Ila 25 Year Old
Domande frequenti
Il Caol Ila 18 ha davvero il 40%?
Difford's Guide riporta il 40%, il produttore su Malts.com il 43%. Fate riferimento all'etichetta della bottiglia specifica.
In cosa il 18 anni differisce dal 12 anni?
Secondo il produttore è più pieno e intenso, con un finale più lungo.
L'edizione ha vinto premi?
Secondo Malts.com, una medaglia d'oro all'International Wine & Spirits Competition 2008/2009.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🥃 Whisky torbato — Whisky dall'aroma affumicato, da malto essiccato sul fuoco di torba; è uno stile, non una categoria giuridica a sé.
- 🥃 Laphroaig — Distilleria e marchio di single malt torbato sull'isola di Islay, fondata nel 1815; ha pavimenti di maltazione propri e usa il fumo della torba di Islay.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Malts.com: Caol Ila 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky (18 years, 43 %, tasting notes, IWSC 2008/2009 gold)
- Difford's Guide: Caol Ila 18 Year Old (18 years; Difford's lists 40 %, brand lists 43 %)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Caol Ila (range: Moch, 12, 18, 25; 12 Year Old, 2002, first permanent official bottling; refill casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
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