🍾 Charles Heidsieck
Dom szampana w Reims założony w wieku 29 lat przez Charles'a-Camille'a Heidsiecka (ur. 1822); wina dojrzewają w starożytnych kredowych piwnicach Crayères.
Charles Heidsieck to dom szampana w Reims. Według domu Charles-Camille Heidsieck urodził się w 1822 roku i w wieku 29 lat założył dom na swój obraz, czyli w 1851 roku. W 2011 roku dom przeszedł do rodziny Descours.
Dom kupił Crayères w 1867 roku: kredowe piwnice, które według domu sięgają III wieku p.n.e. To ponad 8 km galerii na głębokości około 30 m, w których leży kilka milionów butelek dojrzewających co najmniej cztery lata, niektóre ponad czterdzieści. Pierwsze rocznikowe cuvée dom datuje na 1874 rok i nazywa siebie pierwszą dużą międzynarodową marką produkującą szampany Blanc de Blancs. Jego Blanc des Millénaires ze 100 % chardonnay po raz pierwszy przedstawiono w 1993 roku z rocznikiem 1983.
Szampan to wino z chronioną nazwą pochodzenia (AOC/ChNP); według jego zasad wino przechodzi drugą fermentację w butelce. Charles Heidsieck to marka, a Champagne to nazwa miejsca.
Fakty
| Rok założenia | 1851, Charles-Camille Heidsieck (według domu) |
|---|---|
| Region | Reims, Marna (Szampania) |
| Kraj | Francja |
| Podstawa prawna | marka; wina pod ChNP Champagne |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍾 Charles Heidsieck → rodzaj → 🍷 Szampan → wpływa na → 🍷 Alkohol a zdrowie → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🍷 Szampan
- Powiązane z
- 📍 Champagne
Najczęstsze pytania
Kiedy założono dom Charles Heidsieck?
Według domu przez Charles'a-Camille'a Heidsiecka (ur. 1822) w wieku 29 lat, czyli w 1851 roku.
Czym są Crayères?
Kredowe piwnice kupione przez dom w 1867 roku; według niego ponad 8 km galerii na głębokości około 30 m.
Do kogo należy Charles Heidsieck?
Według domu w 2011 roku przeszedł do rodziny Descours.
Podobne
🍾 Heidsieck & Co Monopole · 🍾 Salon · 🍾 De Castellane · 🍾 Larmandier-Bernier · 🍾 Champagne Binet · 🍾 Ayala
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- Charles Heidsieck (official site): The founder
- Charles Heidsieck (official site): Les Crayères
- Charles Heidsieck (official site): Blanc de Blancs
- Charles Heidsieck (official site): Blanc des Millénaires
- Charles Heidsieck (official site): Brut Millésimé 2005
- Charles Heidsieck (official site): Legal terms
- Comité Champagne: The Champagne appellation (factsheet)