Delverde Gluten Free
Linia Delverde bezglutenowego makaronu z mąki kukurydzianej, ryżowej i z komosy: spaghetti, eliche i penne rigate.
Delverde Gluten Free to linia bezglutenowego suchego makaronu marki Delverde. Producent opisuje go jako produkt opracowany specjalnie dla osób z nietolerancją glutenu.
Według oficjalnej strony skład to mąka z żółtej kukurydzy (32%), mąka z białej kukurydzy (32%), mąka ryżowa (31,5%), mąka z komosy ryżowej (4%) i emulgator – mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych. Nie ma w nim pszenicy ani semoliny; emulgator pomaga bezglutenowemu ciastu utrzymać kształt. Etykieta informuje o możliwych śladach łubinu i soi.
Linia obejmuje trzy formaty: spaghetti, eliche (spirale podobne do fusilli) i penne rigate. Spaghetti gotuje się 10 minut.
To linia dla osób z celiakią lub wrażliwością na gluten, które chcą znanych kształtów makaronu o neutralnym smaku – spaghetti czy penne zamiast produktu strączkowego. Makaron kukurydziany łatwo się rozgotowuje, więc pod koniec gotowania warto często go próbować.
Fakty
| Surowiec | Mąka z żółtej i białej kukurydzy (32% + 32%), ryżowa (31,5%), z komosy (4%), emulgator |
|---|---|
| Przeznaczenie | Makaron bezglutenowy dla osób z nietolerancją glutenu |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Delverde Gluten Free → rodzaj → Makaron z innej mąki i bezglutenowy → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka kukurydziana, Mąka ryżowa, Komosa ryżowa (quinoa)
- Należy do
- Delverde, Makaron z innej mąki i bezglutenowy
- Podobne i różne
- Spaghetti, Penne, Fusilli
Najczęstsze pytania
Z czego jest makaron Delverde Gluten Free?
Z mąki z żółtej i białej kukurydzy (po 32%), mąki ryżowej (31,5%), mąki z komosy (4%) i emulgatora.
Jak długo gotować bezglutenowe spaghetti Delverde?
10 minut, według oficjalnej strony.
Co przeczytać dalej
- Mąka kukurydziana — Mąka z suszonych ziaren kukurydzy, bez glutenu: razem z mąką ryżową to podstawa większości makaronu bezglutenowego.
- Komosa ryżowa (quinoa) — Bezglutenowe nasiona andyjskiej rośliny (Chenopodium quinoa), pseudozboże bogate w białko; mąkę z niej dodaje się do kukurydzy i ryżu w makaronie bezglutenowym.
Podobne
Delverde High Protein · Delverde 100% Legumi · Delverde Wholewheat Organic · Delverde Nidi · Delverde Pasta di Semola · Delverde Specialties