🥃 Glengyle
Destylarnia single malt scotch w Campbeltown, założona w 1872 roku przez Williama Mitchella, zamknięta w 1925 i wznowiona w 2004; whisky sprzedaje się jako Kilkerran; właściciel: Mitchell's Glengyle Ltd.
Glengyle to destylarnia single malt scotch whisky w Campbeltown (Argyll). William Mitchell założył ją w 1872 roku, produkcja zatrzymała się w 1925, a pierwszy spirytus wznowionej destylarni wydestylowano w 2004 roku. Whisky sprzedaje się pod marką Kilkerran. Właścicielem jest Mitchell's Glengyle Ltd.
Historia. Według strony marki William Mitchell prowadził Springbank razem z bratem Johnem; po sporze odszedł i w 1872 roku założył Glengyle. W 1919 roku destylarnię sprzedano West Highland Malt Distilleries Ltd, a w 1925 produkcja ustała. Podczas długiej przerwy budynki wykorzystywały lokalne kluby i firmy. W 2000 roku Mitchell's Glengyle Ltd pod kierownictwem Hedleya G Wrighta kupiła destylarnię, a po czteroletniej odbudowie w 2004 roku wydestylowano pierwszy spirytus. Nazwa Glengyle była już zastrzeżona jako znak towarowy dla blended malt z Highlands, dlatego whisky nazwano Kilkerran, od pierwotnej nazwy miasta, Ceann Loch Chille Chiarain.
Oferta. Linia Kilkerran na stronie marki obejmuje 12 i 16 lat, 8-letnią w mocy beczki oraz Heavily Peated.
Dlaczego to ważne. Na butelce zobaczysz Kilkerran, nie Glengyle: to ta sama whisky. Campbeltown jest lokalizacją chronioną w Scotch Whisky Regulations 2009; według strony marki działają tam trzy destylarnie. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej ilości alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | 1872, William Mitchell; produkcja ustała w 1925; pierwszy spirytus wznowionej destylarni w 2004; Campbeltown |
|---|---|
| Podstawa prawna | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Campbeltown) |
| Kategoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Minimalny okres dojrzewania | co najmniej 3 lata w dębie z mocy prawa; Kilkerran jest podany w wersjach 8, 12 i 16 lat |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | co najmniej 40% obj. z mocy prawa |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Glengyle → rodzaj → 🥃 Whisky → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky
- Co zawiera
- 🧪 Woda, 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Tradycje
- 🧑🤝🧑 Brytyjczycy
- Należy do
- 🥃 Whisky, 🥃 Szkocka whisky single malt, 🥃 Szkocka whisky (Scotch Whisky), 🥃 Whisky z Campbeltown
- Powiązane z
- 🌍 Europa Zachodnia
- Podobne i różne
- 🥃 Whisky torfowa, 🥃 Springbank
Najczęstsze pytania
Czy Kilkerran i Glengyle to to samo?
Tak. Glengyle to nazwa destylarni, a Kilkerran to marka jej single malta.
Dlaczego whisky nie nazwano Glengyle?
Nazwa Glengyle była już zastrzeżona dla blended malt z Highlands, więc wybrano Kilkerran, od dawnej nazwy miasta, Ceann Loch Chille Chiarain.
Kto założył Glengyle?
William Mitchell w 1872 roku, po odejściu ze Springbank, które prowadził z bratem Johnem.
Kiedy Glengyle znów ruszyła?
Produkcja ustała w 1925; po czteroletniej odbudowie pierwszy spirytus wydestylowano w 2004 roku.
Jakie wersje Kilkerran podaje strona marki?
12 i 16 lat, 8-letnią w mocy beczki oraz Heavily Peated.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniana beczka z klepek dębowych, w której wino dojrzewa i „oddycha”.
- 🧪 Woda — ~87% mleka.
- 🌍 Europa Zachodnia — Francja, Niderlandy, Wielka Brytania, Irlandia, Belgia i Luksemburg: łagodny wilgotny klimat, pastwiska i setki serów — Roquefort, Camembert, Gouda, cheddar.
Podobne
🥃 Glen Scotia · 🥃 Knockdhu · 🥃 Abhainn Dearg · 🥃 Allt-a-Bhainne · 🥃 Teaninich · 🥃 Loch Lomond Distillery
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Kilkerran (official site): The Glengyle Distillery (1872 William Mitchell; 1919 West Highland Malt Distilleries; 1925 production ceased; 2000 Mitchell's Glengyle Ltd; 2004 first spirit; Kilkerran name; range; Campbeltown)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)