🥃 Glengyle

Glengyle est une distillerie de single malt scotch whisky à Campbeltown (Argyll). William Mitchell l'a fondée en 1872, la production s'est arrêtée en 1925, et le premier spiritueux de la distillerie relancée a été distillé en 2004. Le whisky est vendu sous la marque Kilkerran. Le propriétaire est Mitchell's Glengyle Ltd.

Histoire. Selon le site de la marque, William Mitchell dirigeait Springbank avec son frère John ; après une dispute, il est parti et a fondé Glengyle en 1872. En 1919, la distillerie a été vendue à West Highland Malt Distilleries Ltd, et la production a cessé en 1925. Pendant la longue fermeture, des clubs et entreprises locales ont utilisé les bâtiments. En 2000, Mitchell's Glengyle Ltd, dirigée par Hedley G Wright, a racheté la distillerie, et après quatre ans de reconstruction, le premier spiritueux a été distillé en 2004. Le nom Glengyle était déjà déposé comme marque pour un blended malt des Highlands ; le whisky s'appelle donc Kilkerran, d'après l'ancien nom de la ville, Ceann Loch Chille Chiarain.

Gamme. La gamme Kilkerran sur le site de la marque comprend des 12 et 16 ans, un 8 ans à degré fût et un Heavily Peated.

Pourquoi c'est important pour vous. Sur la bouteille, vous verrez Kilkerran et non Glengyle : c'est le même whisky. Campbeltown est une localité protégée par les Scotch Whisky Regulations 2009 ; le site de la marque indique qu'elle compte trois distilleries. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucune quantité d'alcool sans risque.