🥃 Glengyle
Destilaria de single malt escocês em Campbeltown, fundada em 1872 por William Mitchell, fechada em 1925 e reativada em 2004; o whisky é vendido como Kilkerran; proprietária: Mitchell's Glengyle Ltd.
Glengyle é uma destilaria de single malt scotch whisky em Campbeltown (Argyll). William Mitchell fundou-a em 1872, a produção parou em 1925 e o primeiro destilado da destilaria reativada foi obtido em 2004. O whisky é vendido com a marca Kilkerran. A proprietária é Mitchell's Glengyle Ltd.
História. Segundo o site da marca, William Mitchell geria a Springbank com o irmão John; após uma disputa, saiu e fundou a Glengyle em 1872. Em 1919 a destilaria foi vendida à West Highland Malt Distilleries Ltd e em 1925 a produção cessou. Durante o longo encerramento, clubes e empresas locais usaram os edifícios. Em 2000, a Mitchell's Glengyle Ltd, liderada por Hedley G Wright, comprou a destilaria e, após quatro anos de reconstrução, o primeiro destilado saiu em 2004. O nome Glengyle já estava registado como marca de um blended malt das Highlands, por isso o whisky chama-se Kilkerran, a partir do nome original da cidade, Ceann Loch Chille Chiarain.
Gama. A gama Kilkerran no site da marca inclui 12 e 16 anos, um de 8 anos com teor de barrica e o Heavily Peated.
Por que isto importa. No rótulo verá Kilkerran e não Glengyle: é o mesmo whisky. Campbeltown é uma localidade protegida pelas Scotch Whisky Regulations 2009; o site da marca indica que tem três destilarias. A OMS lembra que não existe quantidade segura de álcool.
Factos
| Ano de fundação | 1872, William Mitchell; produção cessada em 1925; primeiro destilado da destilaria reativada em 2004; Campbeltown |
|---|---|
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Campbeltown) |
| Categoria da UE | 2 — whisky/whiskey |
| Envelhecimento mínimo | pelo menos 3 anos em carvalho por lei; Kilkerran consta com 8, 12 e 16 anos |
| Álcool (% vol.) | pelo menos 40 % vol. por lei |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Glengyle → tipo de → 🥃 Uísque → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que contém
- 🧪 Água, 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Tradições
- 🧑🤝🧑 Britânicos
- Faz parte de
- 🥃 Uísque, 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque escocês (Scotch Whisky), 🥃 Uísque de Campbeltown
- Relacionado a
- 🌍 Europa Ocidental
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Uísque turfado, 🥃 Springbank
Perguntas frequentes
Kilkerran e Glengyle são a mesma coisa?
Sim. Glengyle é o nome da destilaria e Kilkerran é a marca do seu single malt.
Por que o whisky não se chama Glengyle?
O nome Glengyle já estava registado como marca de um blended malt das Highlands, por isso escolheu-se Kilkerran, a partir do nome antigo da cidade, Ceann Loch Chille Chiarain.
Quem fundou a Glengyle?
William Mitchell, em 1872, depois de sair da Springbank, que geria com o irmão John.
Quando a Glengyle voltou a funcionar?
A produção cessou em 1925; após quatro anos de reconstrução, o primeiro destilado saiu em 2004.
Que versões de Kilkerran constam do site?
12 e 16 anos, uma de 8 anos com teor de barrica e a Heavily Peated.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🧪 Água — ~87% do leite.
- 🌍 Europa Ocidental — França, Países Baixos, Reino Unido, Irlanda, Bélgica e Luxemburgo: clima ameno e húmido, pastagens e centenas de queijos — Roquefort, Camembert, Gouda, Cheddar.
Semelhantes
🥃 Glen Scotia · 🥃 Knockdhu · 🥃 Abhainn Dearg · 🥃 Allt-a-Bhainne · 🥃 Teaninich · 🥃 Loch Lomond Distillery
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Kilkerran (official site): The Glengyle Distillery (1872 William Mitchell; 1919 West Highland Malt Distilleries; 1925 production ceased; 2000 Mitchell's Glengyle Ltd; 2004 first spirit; Kilkerran name; range; Campbeltown)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
