🥃 Glengyle (Гленгайл)
Винокурня односолодового шотландского виски в Кэмпбелтауне, основана в 1872 году Уильямом Митчеллом, закрыта в 1925-м и возобновлена в 2004-м; виски продают как Kilkerran; владелец — Mitchell's Glengyle Ltd.
Glengyle (Гленгайл) — винокурня односолодового шотландского виски в Кэмпбелтауне (Аргайл). Уильям Митчелл основал её в 1872 году, производство остановилось в 1925-м, а первый спирт возобновлённой винокурни перегнали в 2004 году. Виски продают под маркой Kilkerran. Владелец — Mitchell's Glengyle Ltd.
История. По данным сайта марки, Уильям Митчелл управлял Springbank вместе с братом Джоном; после ссоры он ушёл и в 1872 году основал Glengyle. В 1919 году винокурню продали West Highland Malt Distilleries Ltd, а в 1925-м производство прекратилось. Во время долгого простоя здания использовали местные клубы и компании. В 2000 году Mitchell's Glengyle Ltd во главе с Хедли Дж. Райтом купила винокурню, и после четырёхлетней перестройки в 2004 году перегнали первый спирт. Название Glengyle уже было зарегистрировано как торговая марка для купажированного хайлендского солодового виски, поэтому виски назвали Kilkerran — по первоначальному названию города, Ceann Loch Chille Chiarain.
Линейка. На сайте марки Kilkerran — 12 и 16 лет, 8 лет крепостью бочки и Heavily Peated.
Почему это важно для вас. На бутылке вы увидите Kilkerran, а не Glengyle: это тот же виски. Кэмпбелтаун — защищённая местность по Scotch Whisky Regulations 2009; на сайте марки сказано, что там три винокурни. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя нет.
Факты
| Год основания | 1872, Уильям Митчелл; производство прекращено в 1925; первый спирт возобновлённой винокурни в 2004; Кэмпбелтаун |
|---|---|
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Campbeltown) |
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
| Минимальная выдержка | от 3 лет в дубе по закону; Kilkerran — 8, 12 и 16 лет |
| Крепость (% об.) | от 40 % об. по закону |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Glengyle (Гленгайл) → вид → 🥃 Виски → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- Что содержит
- 🧪 Вода, 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Традиции
- 🧑🤝🧑 Британцы
- Входит в
- 🥃 Виски, 🥃 Односолодовый шотландский виски, 🥃 Шотландский виски (Scotch Whisky), 🥃 Виски Кэмпбелтауна (Campbeltown)
- Связано с
- 🌍 Западная Европа
- Похожее и различия
- 🥃 Торфяной виски, 🥃 Springbank (Спрингбанк) (основатель Glengyle Уильям Митчелл ранее управлял Springbank вместе с братом Джоном)
Частые вопросы
Kilkerran и Glengyle — это одно и то же?
Да. Glengyle — название винокурни, а Kilkerran — марка её односолодового виски.
Почему виски не назвали Glengyle?
Название Glengyle уже было зарегистрировано как торговая марка для купажированного хайлендского виски, поэтому выбрали Kilkerran — по старому названию города Ceann Loch Chille Chiarain.
Кто основал Glengyle?
Уильям Митчелл в 1872 году, после того как ушёл из Springbank, которым управлял вместе с братом Джоном.
Когда Glengyle снова заработала?
Производство прекратилось в 1925 году; после четырёхлетней перестройки первый спирт перегнали в 2004-м.
Какие версии Kilkerran указаны на сайте марки?
12 и 16 лет, 8 лет крепостью бочки и Heavily Peated.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🧪 Вода — ~87% молока.
- 🌍 Западная Европа — Франция, Нидерланды, Британия, Ирландия, Бельгия и Люксембург: мягкий влажный климат, пастбища и сотни сыров — рокфор, камамбер, гауда, чеддер.
Похожие
🥃 Glen Scotia (Глен Скотия) · 🥃 Knockdhu (Нокду) · 🥃 Abhainn Dearg (Авин Джарак) · 🥃 Allt-a-Bhainne (Алт-а-Вейн) · 🥃 Teaninich (Тейнинич) · 🥃 Loch Lomond Distillery (Лох-Ломонд)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Kilkerran (official site): The Glengyle Distillery (1872 William Mitchell; 1919 West Highland Malt Distilleries; 1925 production ceased; 2000 Mitchell's Glengyle Ltd; 2004 first spirit; Kilkerran name; range; Campbeltown)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)