🥃 Havana Club
Marka rumu stworzona na Kubie w 1934 roku przez rodzinę Arechabala; poza USA sprzedają ją Pernod Ricard i kubańska firma państwowa, a w USA jest osobna wersja Bacardi.
Havana Club to marka rumu stworzona na Kubie w 1934 roku przez rodzinną firmę José Arechabala. Po rewolucji markę znacjonalizowano, a dziś dwie strony spierają się o prawo do nazwy: poza USA sprzedają ją Pernod Ricard i kubańska firma państwowa w spółce joint venture, a w USA istnieje osobna wersja produkowana przez Bacardi. Sprawę określa się jako sporną.
Historia według otwartych źródeł jest następująca. Firma rodziny Arechabala działała z Cárdenas, a po rewolucji 1959 roku jej majątek, według The Spirits Business, skonfiskowano; inne źródło datuje nacjonalizację na rok 1960, więc nie ustalamy dokładnego roku. W 1993 roku Pernod Ricard i rząd Kuby utworzyli spółkę Corporación Cuba Ron, która sprzedaje Havana Club na całym świecie z wyjątkiem USA. W 1994 roku Bacardi nabyła recepturę od rodziny Arechabala i zarejestrowała markę w USA, a Bacardi produkuje własny wariant w Portoryko.
Spór ma kilka poziomów. W USA znak towarowy strony kubańskiej odnowiono w 2016 roku do 2026, a Bacardi to zakwestionowała; według dostępnych danych w styczniu 2025 roku amerykański sąd federalny oddalił pozew Bacardi dotyczący odnowienia. W Hiszpanii, według tego samego źródła, prawo Pernod Ricard potwierdzano kilkakrotnie. Nie oceniamy, kto ma rację: obie firmy twierdzą, że to ich rum jest prawdziwy, a neutralnego potwierdzenia brak.
Produkt: w ofercie jest Añejo 3 Años (trzy lata dojrzewania), Añejo 7 Años (ciemny rum siedmioletni) oraz Selección de Maestros o mocy 45 % obj. Produkcja, według dostępnych danych, mieści się w Santa Cruz del Norte od 1977 roku. Producent w otwartych źródłach nie ujawnia składu ani rodzaju beczek.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. Pod nazwą Havana Club istnieją dwie różne butelki, kubańska i portorykańska, sprzedawane w różnych krajach. Sprawdź na etykiecie kraj produkcji i wiek (Añejo 3 lub 7 lat): moc i smak zależą od wersji. WHO przypomina: nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | 1934, José Arechabala S.A. (Kuba); spółka joint venture Pernod Ricard i państwa kubańskiego od 1993 |
|---|---|
| Podstawa prawna | Rozp. (UE) 2019/787, zał. I, kat. 1 (rum); prawa do nazwy są sporne w sądach różnych krajów |
| Kategoria UE | 1: rum |
| Surowiec | produkty z trzciny cukrowej (według unijnej definicji rumu); nasze źródła nie podają dokładnego surowca |
| Minimalny okres dojrzewania | Añejo 3 Años: 3 lata; Añejo 7 Años: 7 lat |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | zależy od wersji; Selección de Maestros: 45 % obj. |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Havana Club → rodzaj → 🌴 Rum i destylaty z trzciny cukrowej → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Trzcina cukrowa i melasa
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🌴 Rum i destylaty z trzciny cukrowej, 🥃 Rum
- Powiązane z
- 🌍 Ameryka Łacińska
- Podobne i różne
- 🥃 Captain Morgan, 🥃 Captain Morgan, 🥃 Ron Zacapa, 🥃 Tanduay, 🥃 Captain Morgan Private Stock, 🥃 Captain Morgan White Rum, 🥃 Old Monk, 🥃 Old Monk, 🥃 Diplomático, 🥃 Pernod Ricard, 🥃 Cuba Libre
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że istnieją dwa różne Havana Club?
Tak. Poza USA sprzedaje się rum wytwarzany na Kubie przez spółkę Pernod Ricard i kubańskiej firmy państwowej, a w USA wersję Bacardi, produkowaną w Portoryko.
Kto ma prawo do nazwy Havana Club?
Sprawa jest sporna i rozpatrują ją sądy w różnych krajach. Obie strony uważają swoją wersję za prawdziwą, więc nie rozstrzygamy sporu.
Kiedy powstał Havana Club?
W 1934 roku, na Kubie, w rodzinnej firmie José Arechabala.
Jakie wersje są w ofercie?
Añejo 3 Años, Añejo 7 Años oraz Selección de Maestros o mocy 45 % obj.
Gdzie dziś produkuje się kubański Havana Club?
Według dostępnych danych w Santa Cruz del Norte na Kubie, od 1977 roku.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniana beczka z klepek dębowych, w której wino dojrzewa i „oddycha”.
- 🌍 Ameryka Łacińska — Region od Meksyku po południe Ameryki Południowej: około 9 % światowego mleka, dulce de leche i świeże sery, wina Argentyny i Chile, oliwki.
- 🥃 Captain Morgan — Marka rumu Diageo; flagowy produkt to korzenny Original Spiced Gold z wanilią, naturalnymi aromatami i przyprawami.
Podobne
🥃 Old Monk · 🥃 Captain Morgan · 🥃 Stroh · 🥃 Božkov · 🥃 Bacardi 151 · 🥃 Ron Zacapa
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Shanken News Daily: Bacardi's «Forever Cuban» campaign reignites Havana Club battle (4.01.2018): хронологія 1973–2017
- The Spirits Business: Pernod Ricard vs Bacardi, Havana Club (7.12.2017)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
