🥃 Havana Club (Гавана Клаб)
Марка рома, созданная на Кубе в 1934 году семьёй Аречабала; вне США её продают Pernod Ricard и кубинская государственная компания, в США есть отдельная версия Bacardi.
Havana Club (Гавана Клаб) — марка рома, созданная на Кубе в 1934 году семейной компанией José Arechabala. После революции бренд национализировали, и сейчас за право на название спорят две стороны: за пределами США его продают Pernod Ricard и кубинская государственная компания в совместном предприятии, а в США есть отдельная версия, которую производит Bacardi. Вопрос называют спорным.
История по открытым источникам такова. Компания семьи Аречабала работала из Карденаса, а после революции 1959 года её активы, по данным The Spirits Business, изъяли; в другом источнике национализацию датируют 1960 годом, поэтому точный год не фиксируем. В 1993 году Pernod Ricard и правительство Кубы создали совместное предприятие Corporación Cuba Ron, которое продаёт Havana Club в мире, кроме США. В 1994 году Bacardi приобрела у семьи Аречабала рецептуру и зарегистрировала марку в США, а Bacardi делает свой вариант в Пуэрто-Рико.
Спор имеет несколько уровней. В США торговую марку кубинской стороны продлили в 2016 году до 2026-го, а Bacardi это оспорила; по имеющимся данным, в январе 2025 года федеральный суд США закрыл иск Bacardi о продлении. В Испании, по тому же источнику, право Pernod Ricard подтверждали несколько раз. Мы не оцениваем, кто прав: обе компании утверждают, что именно их ром настоящий, и нейтральных подтверждений этого нет.
Продукт: в линейке есть Añejo 3 Años (три года выдержки), Añejo 7 Años (тёмный ром с семью годами) и Selección de Maestros в 45 % об. Производство, по имеющимся данным, с 1977 года расположено в Санта-Крус-дель-Норте. Состав и тип бочек производитель в открытых источниках не раскрывает.
Почему это важно для вас. Под названием Havana Club есть две разные бутылки — кубинская и пуэрториканская, и они продаются в разных странах. Читайте на этикетке страну производства и возраст (Añejo 3 или 7 лет): крепость и вкус зависят от версии. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя нет.
Факты
| Год основания | 1934, José Arechabala S.A. (Куба); совместное предприятие Pernod Ricard и кубинского государства — с 1993 года |
|---|---|
| Правовая основа | Рег. (ЕС) 2019/787, прил. I, кат. 1 (ром); права на название — спор в судах разных стран |
| Категория ЕС | 1 — ром |
| Сырьё | продукты сахарного тростника (по определению рома в ЕС); точное сырьё наши источники не называют |
| Минимальная выдержка | Añejo 3 Años — 3 года; Añejo 7 Años — 7 лет |
| Крепость (% об.) | зависит от версии; Selección de Maestros — 45 % об. |
Что входит
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Havana Club (Гавана Клаб) → вид → 🌴 Ром и тростниковые дистилляты → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка
- Из чего делают
- 🥃 Сахарный тростник и меласса
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🌴 Ром и тростниковые дистилляты, 🥃 Ром
- Связано с
- 🌍 Латинская Америка
- Похожее и различия
- 🥃 Captain Morgan (Капитан Морган), 🥃 Captain Morgan (Капитан Морган), 🥃 Ron Zacapa (Рон Сакапа), 🥃 Tanduay (Тандуай), 🥃 Captain Morgan Private Stock (Капитан Морган Прайвит Сток), 🥃 Captain Morgan White Rum (Капитан Морган Уайт Ром), 🥃 Old Monk (Олд Монк), 🥃 Old Monk (Олд Монк), 🥃 Diplomático (Дипломатико), 🥃 Pernod Ricard (Перно Рикар), 🥃 Cuba Libre (Куба Либре)
Частые вопросы
Правда ли, что существуют два разных Havana Club?
Да. Вне США продают ром, изготовленный на Кубе совместным предприятием Pernod Ricard и кубинской государственной компании, а в США — версию Bacardi, которую делают в Пуэрто-Рико.
Кто имеет право на название Havana Club?
Вопрос спорный и рассматривается судами в разных странах. Обе стороны считают свою версию настоящей, поэтому мы не решаем спор.
Когда создали Havana Club?
В 1934 году, на Кубе, в семейной компании José Arechabala.
Какие версии есть в линейке?
Añejo 3 Años, Añejo 7 Años и Selección de Maestros в 45 % об.
Где сейчас делают кубинский Havana Club?
По имеющимся данным, в Санта-Крус-дель-Норте на Кубе, с 1977 года.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🌍 Латинская Америка — Регион от Мексики до юга Южной Америки: около 9 % мирового молока, дульсе де лече и свежие сыры, вина Аргентины и Чили, оливки.
- 🥃 Captain Morgan (Капитан Морган) — Ромовая марка Diageo; флагманский продукт — пряный Original Spiced Gold с ванилью, натуральными ароматизаторами и пряностями.
Похожие
🥃 Old Monk (Олд Монк) · 🥃 Captain Morgan (Капитан Морган) · 🥃 Stroh (Штро) · 🥃 Božkov (Божков) · 🥃 Bacardi 151 (Бакарди 151) · 🥃 Ron Zacapa (Рон Сакапа)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Shanken News Daily: Bacardi's «Forever Cuban» campaign reignites Havana Club battle (4.01.2018): хронологія 1973–2017
- The Spirits Business: Pernod Ricard vs Bacardi, Havana Club (7.12.2017)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
