🍇 Poulsard
Jasna czerwona odmiana z francuskiego Jury, dająca bladoczerwone, lekkie wina.
Poulsard to jasnoczerwony szczep z Jury, górskiego regionu we wschodniej Francji przy granicy ze Szwajcarią. W lokalnej gwarze nazywa się go Ploussard. Jagody mają cienkie skórki, więc wina są jasne, niemal jak różowe, lekkie i eleganckie, choć zalicza się je do czerwonych.
Smak jest delikatny, z aromatami czerwonych jagód, truskawki i przypraw. Taniny są nieliczne, więc wino można pić młode i lekko schłodzone. Szczep rośnie w rejonach Arbois, Côtes du Jura i Macvin du Jura, a używa się go także do win różowych i musującego Crémant du Jura.
Jura to chłodny region z mroźnymi zimami i glebami wapienno-gliniastymi. Powstają tu nietypowe wina, takie jak vin jaune i vin de paille. Poulsard należy do francuskiego wina i razem z lokalnym Trousseau tworzy czerwoną twarz regionu. Dla miłośników lekkich czerwonych win jest ciekawą rzadkością, daleką od zwykłych szczepów.
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino francuskie
- Gdzie rośnie
- 📜 Jura (Swiss canton), 📍 Jura
- Główna odmiana w
- 📜 Arbois, 📜 Crémant du Jura, 📜 Côtes du Jura, 📜 Macvin du Jura
- Wina z niego wytwarzane
- 🍷 Wino różowe
Najczęstsze pytania
Czym jest Poulsard?
Jasnoczerwonym szczepem z Jury we Francji, o cienkich skórkach.
Jakie wino daje?
Jasne, lekkie wino o aromatach czerwonych jagód i z niewielką ilością tanin.
Gdzie rośnie?
W Jurze, w rejonach Arbois, Côtes du Jura i Macvin du Jura.
Podobne
🍇 Savagnin · 🍇 Bastardo · 🍇 Trousseau Gris · 🍇 Béclan · 🍇 Braquet · 🍇 Enfariné Noir