🍇 Poulsard
Eine helle rote Rebsorte aus dem französischen Jura, die blasse, leichte Weine ergibt.
Poulsard ist eine hellrote Traube aus dem Jura, einem Gebirgsgebiet im Osten Frankreichs nahe der Schweizer Grenze. Im örtlichen Dialekt heißt sie Ploussard. Die Beeren haben dünne Schalen, daher sind die Weine hell, fast wie Rosé, leicht und elegant, obwohl sie als Rotwein gelten.
Der Geschmack ist zart, mit Aromen von roten Beeren, Erdbeere und Gewürzen. Es gibt nur wenig Tannin, daher kann der Wein jung und leicht gekühlt getrunken werden. Die Traube wird in den Gebieten Arbois, Côtes du Jura und Macvin du Jura angebaut und dient auch für Rosé und den Schaumwein Crémant du Jura.
Der Jura ist eine kühle Gegend mit kalten Wintern und Kalk-Ton-Böden. Hier entstehen ungewöhnliche Weine wie Vin jaune und Vin de paille. Poulsard gehört zum französischen Wein und bildet zusammen mit dem einheimischen Trousseau das rote Gesicht der Region. Für Liebhaber leichter Rotweine ist sie als Rarität fern von den üblichen Trauben interessant.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Französischer Wein
- Wo es wächst
- 📜 Jura (Swiss canton), 📍 Jura
- Hauptrebsorte in
- 📜 Arbois, 📜 Crémant du Jura, 📜 Côtes du Jura, 📜 Macvin du Jura
- Daraus hergestellte Weine
- 🍷 Rosé
Häufige Fragen
Was ist Poulsard?
Eine hellrote Traube aus dem Jura in Frankreich mit dünnen Schalen.
Was für Wein ergibt sie?
Einen hellen, leichten Wein mit Aromen roter Beeren und wenig Tannin.
Wo wird sie angebaut?
Im Jura, in den Gebieten Arbois, Côtes du Jura und Macvin du Jura.
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