🥃 Talisker Distillers Edition
Single malt dell'isola di Skye senza indicazione di età: hogshead americani e finish in botti di sherry; 45,8% vol.
Talisker Distillers Edition è un single malt della distilleria Talisker, sull'isola di Skye, senza indicazione di età, con una gradazione del 45,8% vol. Rispetto al Talisker 10 Year Old si distingue per la seconda botte: dopo la maturazione principale il whisky riceve un finish in botti che avevano contenuto sherry. Secondo Difford's Guide, la linea è uscita per la prima volta nel 1997 nel mercato duty free.
Il whisky matura prima in hogshead che avevano contenuto whisky americano, poi viene trasferito in botti butt che avevano contenuto sherry Amoroso. Whiskypedia osserva che le botti che hanno contenuto vini liquorosi vengono usate per Distillers Edition e Port Ruighe. La distilleria lavora con malto moderatamente torbato, cinque alambicchi e condensatori ad acqua. Il proprietario è Diageo.
Perché vi riguarda. È un modo per vedere come lo sherry cambi lo stile affumicato e pepato di Talisker. Guardate l'anno di distillazione in etichetta, perché Distillers Edition viene imbottigliato per lotti. L'OMS ricorda che non esiste un livello di consumo di alcol sicuro.
Dati
| Anno di fondazione | linea uscita per la prima volta nel 1997 (mercato duty free); distilleria Talisker fondata nel 1830, Skye |
|---|---|
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Categoria UE | 2 - whisky (whisky/whiskey) |
| Materia prima | malto d'orzo moderatamente torbato; acqua di Hawk Hill |
| Metodo di distillazione | due volte, cinque alambicchi in rame, condensatori ad acqua |
| Tipo di botte | hogshead ex-whisky americano, poi botti butt ex-sherry Amoroso |
| Invecchiamento minimo | senza età indicata; almeno 3 anni per legge |
| Alcol (% vol.) | 45,8% vol. |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Talisker Distillers Edition → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere, 🍷 Sherry
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute
- Fa parte di
- 🥃 Talisker, 🥃 Scotch whisky single malt
- Simili e diversi
- 🥃 Whisky torbato, 🥃 Lagavulin, 🥃 Talisker 10 Year Old, 🥃 Talisker 10 Year Old, 🥃 Talisker Skye, 🥃 Talisker Skye, 🥃 Cragganmore Distillers Edition
Domande frequenti
Il Distillers Edition è semplicemente il Talisker 10 maturato in botti di sherry?
Non proprio. È un'espressione a sé, senza indicazione di età, che riceve un finish in botti butt che avevano contenuto sherry Amoroso.
Qual è la gradazione del Distillers Edition?
45,8% vol. secondo Difford's Guide.
Quando è uscita per la prima volta questa linea?
Nel 1997 nel mercato duty free, secondo Difford's Guide.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🥃 Orzo e malto nel whisky — L'orzo maltato è la base del whisky: gli enzimi del malto saccarificano il mosto, e il whisky UE si distilla sotto 94,8 % vol.
- 🥃 Whisky torbato — Whisky dall'aroma affumicato, da malto essiccato sul fuoco di torba; è uno stile, non una categoria giuridica a sé.
- 🥃 Lagavulin — Distilleria e marchio di single malt torbato sull'isola di Islay, fondata nel 1816; il principale è il 16 anni, 43 % vol.; appartiene a Diageo.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- Difford's Guide: Talisker Distillers Edition (45.8 %; ex-American whiskey hogsheads, then Amoroso sherry butts; launched 1997 in travel retail)
- Difford's Guide: Talisker Distillery (list of expressions; casks ex-American whiskey hogsheads)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Talisker (Carbost, Skye; five stills; Diageo; core bottlings; fortified-wine casks)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)