🥃 Tomatin 18 Year Old
18-letnia single malt Tomatin, najstarsza w podstawowej linii: wykończenie w beczkach po sherry oloroso pierwszego napełnienia; 46% obj.
Tomatin 18 Year Old to najstarsze wyrażenie podstawowej linii Tomatin. Najmłodsza whisky w butelce ma co najmniej 18 lat, a moc wynosi 46% obj. Producent opisuje ją jako jedwabistą i wytrawną: suszona morela, nugat i orzechy, a potem owoce tropikalne i długi, pełny finisz.
Jak powstaje. Według strony Tomatin whisky dojrzewa w tradycyjnych dębowych beczkach, a końcowe dojrzewanie odbywa się w dużych beczkach po sherry oloroso pierwszego napełnienia. Recenzja The Dramble z 2017 roku precyzuje, że główne dojrzewanie zachodzi w beczkach po bourbonie, a wykończenie w beczkach oloroso. Producent nie podaje czasu trwania wykończenia.
Dlaczego to jest dla was ważne. Oloroso to wytrawne sherry, więc 18 Year Old nie jest tak słodka jak 14 Year Old z beczek po porto, a ma więcej głębi niż 12 Year Old. Pamiętajcie, że wiek na etykiecie dotyczy najmłodszej whisky w butelce. WHO przypomina: nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 46% obj. |
|---|---|
| Minimalny okres dojrzewania | 18 lat (wiek najmłodszej whisky) |
| Rodzaj beczki | dębowe beczki (według The Dramble wcześniej po bourbonie); wykończenie w beczkach po sherry oloroso pierwszego napełnienia |
| Surowiec | jęczmień słodowany, woda |
| Kategoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Podstawa prawna | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky, Highland |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Tomatin 18 Year Old → wpływa na → 🍷 Alkohol a zdrowie ← wpływa na ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Oloroso, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Z czego się robi
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Tomatin, 🥃 Szkocka whisky single malt, 🥃 Whisky z Highland
- Podobne i różne
- 🥃 Tomatin 14 Year Old, 🥃 Tomatin 14 Year Old, 🥃 Tomatin Cask Strength, 🥃 Tomatin Cask Strength
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że Tomatin 18 Year Old jest słodka dzięki sherry?
Niezupełnie. Oloroso to wytrawne sherry, a producent opisuje tę whisky jako wytrawną i jedwabistą.
Gdzie dojrzewa Tomatin 18 Year Old?
W dębowych beczkach, z końcowym wykończeniem w beczkach po sherry oloroso pierwszego napełnienia.
Jaka jest moc Tomatin 18 Year Old?
46% obj. według strony producenta i The Dramble.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky — Słodowany jęczmień to podstawa whisky: enzymy słodu scukrzają zacier, a whisky UE destyluje się poniżej 94,8 % obj.
- 🥃 Tomatin 14 Year Old — 14-letnia single malt Tomatin z wykończeniem w beczkach po Tawny Port; 46% obj.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Amerykańska beczka z białego dębu o pojemności 180–200 litrów po bourbonie: bourbon dojrzewa tylko w nowych wypalanych beczkach, więc używane trafiają do szkockiej whisky, irlandzkiej whiskey i rumu.
Podobne
🥃 Tomatin 12 Year Old · 🥃 Tomatin Cask Strength · 🥃 Tomatin Legacy · 🥃 Tomatin 14 Year Old · 🥃 Edradour 10 Year Old · 🥃 Edradour Ballechin 10 Year Old
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Tomatin Distillery: 18 Year Old Oloroso Sherry (core range; traditional oak casks, final maturation in first-fill Oloroso Sherry butts; 46 %)
- The Dramble: Tomatin 18 year old review (30.11.2017; ex-Bourbon, finished in first-fill oloroso sherry casks; 46 %)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Także w działach
- Mocne alkoholeWhiskySzkocka whisky (Scotch Whisky)Whisky z Highland
- Mocne alkoholeWhiskySzkocka whisky (Scotch Whisky)Tomatin
- Mocne alkoholeWhiskyTomatin