🥃 Tomatin Legacy (Томатін Легасі)
Односолодовий віскі Tomatin без зазначення віку: бочки з-під бурбону та нові дубові бочки, без торфу, 43 % об.
Tomatin Legacy (Томатін Легасі) — односолодовий віскі марки Tomatin (Томатін) без зазначення віку на етикетці; на сайті виробника він відкриває основну лінійку. Це неторфований віскі Гайленду міцністю 43 % об., у пляшці 0,7 л. Від вікових версій його відрізняє витримка з участю нових, раніше не використаних дубових бочок.
Як роблять. Віскі витримують у бочках з-під бурбону та в бочках з нового дуба (virgin oak). За оглядом The Dramble 2017 року, основну витримку він проходить у бурбонних бочках, а близько року — у нових дубових. Whisky Advocate теж вказує 43 % об. і таке поєднання бочок. Виробник описує аромати ванілі, білого шоколаду й кориці, а новий дуб, за його словами, додає легку солодкість.
Чому це важливо для вас. Відсутність віку на етикетці не означає зовсім молодий віскі: шотландський віскі за законом витримують щонайменше 3 роки. Legacy легший за Tomatin 12 Year Old з хересними бочками й за Tomatin 14 Year Old з бочок портвейну, тож порівнюйте їх за типом бочок. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 43 % об. |
|---|---|
| Тип бочки | бочки з-під бурбону та нові дубові бочки (virgin oak) |
| Мінімальна витримка | вік не вказано; за законом від 3 років у дубі |
| Сировина | ячмінний солод, вода |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky, Highland |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Tomatin Legacy (Томатін Легасі) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (частина витримки — у нових дубових бочках), 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) (бочки з-під бурбону)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінний солод)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (віскі: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Tomatin (Томатін), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі однієї винокурні), 🥃 Віскі Гайленду (Highland) (винокурня Томатін, Гайленд)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Tomatin 12 Year Old (Томатін 12 років), 🥃 Tomatin 12 Year Old (Томатін 12 років), 🥃 Tomatin Cask Strength (Томатін Каск Стренгт), 🥃 Tomatin Cask Strength (Томатін Каск Стренгт)
Часті запитання
Чи правда, що Tomatin Legacy — торф'яний віскі?
Ні. Виробник описує його як неторфований односолодовий віскі; торфовані версії Tomatin виходять під назвою Cù Bòcan.
Скільки років Tomatin Legacy?
Вік на етикетці не вказано. За законом шотландський віскі витримують щонайменше 3 роки.
У яких бочках витримують Tomatin Legacy?
У бочках з-під бурбону та в нових дубових бочках (virgin oak).
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі — Солодовий ячмінь — основа віскі: ферменти солоду оцукрюють затор, а віскі ЄС переганяють нижче 94,8 % об.
- 🥃 Tomatin 12 Year Old (Томатін 12 років) — Дванадцятирічний односолодовий віскі Tomatin (Triple Cask): бочки з-під бурбону, хересу й повторного наповнення; 43 % об.
- 🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.
Схожі
🥃 Tomatin 18 Year Old (Томатін 18 років) · 🥃 Tomatin 14 Year Old (Томатін 14 років) · 🥃 Tomatin 12 Year Old (Томатін 12 років) · 🥃 Tomatin Cask Strength (Томатін Каск Стренгт) · 🥃 Deanston 12 Year Old (Дінстон 12 років) · 🥃 Deanston 18 Year Old (Дінстон 18 років)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Tomatin Distillery: Legacy (core range; Bourbon barrels and Virgin Oak casks; non-peated; 43 %; 70 cl)
- The Dramble: Tomatin Legacy review (27.11.2017; NAS; ex-Bourbon, around a year in virgin oak; 43 %)
- Whisky Advocate: Tomatin Legacy, 43 % (review, Fall 2013; bourbon and virgin oak casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Також у розділах
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)Віскі Гайленду (Highland)
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)Tomatin (Томатін)
- Міцні напоїВіскіTomatin (Томатін)