📍 Württemberg
Dolina Neckaru pod Stuttgartem, gdzie pije się więcej czerwonego wina.
Wirtembergia to strefa winiarska w południowo-zachodnich Niemczech, w dolinie rzeki Neckar. Główna część leży między Stuttgartem a Heilbronn; strefa obejmuje też dolinę Rems, Kocher-Jagst-Tauber, Górny Neckar i brzeg Jeziora Bodeńskiego. Powierzchnia winnic wynosi około 11 500 hektarów, co czyni ją czwartym pod względem wielkości regionem winiarskim Niemiec. Strefa należy do niemieckiego wina.
W przeciwieństwie do większości innych regionów Niemiec, czerwone wino robi się tu od dawna: około 71% nasadzeń to odmiany czerwone. Najbardziej znaną odmianą jest Trollinger: zajmuje około jednej piątej obszaru, a Wirtembergia ma prawie cały niemiecki Trollinger. Wino z niego jest jasne, lekkie i czasem lekko słodkie. Dalej w kolejności są Schwarzriesling (Pinot Meunier), Lemberger (lokalna nazwa Blaufränkisch) i Spätburgunder.
Najpowszechniejszą białą odmianą jest Riesling, około 18%. Częste są też kupaże czerwonych i białych winogron, z których robi się jasnoczerwone wino zwane Schillerwein.
Około 70 spółdzielni produkuje prawie trzy czwarte wina regionu. Schwarzriesling (Pinot Meunier) zajmuje około 15% obszaru, Lemberger około 14%, a Spätburgunder około 11%.
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Wino”
📍 Württemberg ← główny szczep ← 🍇 Riesling → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🗺️ Wino niemieckie
- Powiązane z
- 📜 Swabian Landwein, 📜 Landwein Neckar
- Winogrona
- 🍇 Pinot Meunier, 🍇 Riesling, 🍇 Blaufränkisch, 🍇 Trollinger, 🍇 Acolon, 🍇 Juwel, 🍇 Hegel, 🍇 Cabernet Mitos, 🍇 Cabernet Dorsa, 🍇 Helfensteiner
- Główne odmiany
- 🍇 Trollinger, 🍇 Riesling, 🍇 Blaufränkisch, 🍇 Pinot Meunier
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe, 🍷 Wino różowe, 🍷 Wino niemusujące
- Podobne i różne
- 🍷 Schillerwein
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Wirtembergia?
W południowo-zachodnich Niemczech, w dolinie Neckaru, między Stuttgartem a Heilbronn.
Która odmiana jest symbolem Wirtembergii?
Czerwony Trollinger: prawie cały niemiecki Trollinger rośnie właśnie tutaj.
Czym jest Schillerwein?
Jasnoczerwonym winem z kupażu czerwonych i białych winogron.
Co przeczytać dalej
- 📜 Swabian Landwein — Lokalne wina Wirtembergii, kraju czerwonych win z Trollinger i Lemberger.
- 🍇 Helfensteiner — Niemiecka czerwona odmiana z 1931 roku, rodzic Dornfeldera.
- 🍷 Wino niemusujące — Zwykłe wino bez bąbelków dwutlenku węgla.
- 📜 Landwein Neckar — Nazwa win regionalnych doliny Neckar w Wirtembergii.
- 🍇 Hegel — Czerwona odmiana wyhodowana w Weinsbergu w Niemczech.
Podobne
📜 Rhenish country wine · 📍 Hessische Bergstraße · 📍 Middle Rhine · 📍 Nahe · 📜 Rhine Landwein · 📜 Brandenburg country wine
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- Wikipedia (en): German wine
- Wikipedia (de): Weinbau in Deutschland
- Deutsches Weininstitut
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Württemberg (wine region)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Württemberg (wine region)
