🥃 Aultmore 18 Year Old
Aultmore 18 Year Old, desde setembro de 2015: sem filtração a frio e sem corante caramelo; 46% vol.
Aultmore 18 Year Old é a versão mais envelhecida da destilaria Aultmore, em Speyside. Segundo o Difford's Guide, saiu em setembro de 2015, um ano e meio depois do de 12 anos, e é engarrafado sem filtração a frio nem corante caramelo. O teor alcoólico é de 46% vol. Segundo o Whiskynotes, a princípio foi vendido sobretudo em lojas duty free.
Como o de 12 anos, o uísque é feito com cevada maltada em uma destilaria da John Dewar & Sons, que pertence à Bacardi. A fonte não informa os tipos de barris. O Difford's Guide descreve o sabor como pera, maçã verde, creme de baunilha e carvalho salgado; segundo essa descrição, com água o carvalho e a baunilha ficam mais evidentes.
Por que isso é importante para você. Em comparação com o Aultmore 12 Year Old, o teor alcoólico é o mesmo, então a diferença vem da maturação mais longa. Confira a idade no rótulo: os de 21 e 25 anos são uísques à parte, mais raros. A OMS lembra que não existe nível seguro de consumo de álcool.
Factos
| Álcool (% vol.) | 46% vol. |
|---|---|
| Envelhecimento mínimo | 18 anos |
| Matéria-prima | cevada maltada |
| Ano de fundação | 2015 |
| Categoria da UE | 2 — uísque (whisky/whiskey) |
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Aultmore 18 Year Old → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Aultmore, 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque de Speyside, 🥃 Uísque escocês (Scotch Whisky)
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Dewar's, 🥃 Aultmore 12 Year Old, 🥃 Aultmore 12 Year Old
Perguntas frequentes
Caramelo é adicionado ao Aultmore 18?
Não. Segundo o Difford's Guide, ele é engarrafado sem filtração a frio e sem corante caramelo.
Quando surgiu o Aultmore 18 Year Old?
Em setembro de 2015, segundo o Difford's Guide.
Qual é o teor alcoólico do Aultmore 18 Year Old?
46% vol., segundo o Difford's Guide.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Cevada e malte no whisky — A cevada maltada é a base do whisky: as enzimas do malte sacarificam o mosto, e o whisky da UE destila-se abaixo de 94,8 % vol.
- 🥃 Dewar's — Uísque escocês blended da família Dewar: início em Perth em 1846, Aberfeldy desde 1898, White Label desde 1899; da Bacardi desde 1998; White Label tem 40 % vol.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
Semelhantes
🥃 Aultmore 12 Year Old · 🥃 Craigellachie 13 Year Old · 🥃 The Deveron 18 Year Old · 🥃 Craigellachie 23 Year Old · 🥃 GlenAllachie 18 Year Old · 🥃 The Deveron 12 Year Old
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Difford's Guide: Aultmore 18 Year Old (46 %; released September 2015, without chill filtration or caramel colouring)
- Difford's Guide: Aultmore Distillery (12, 21, 25 y.o. January 2014; 18 y.o. September 2015)
- Whiskynotes: Aultmore 12 Years (19.06.2017; official bottling 46 %; official range 12, 18 and 21 for travel retail, 25)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Também aparece em
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)Uísque de Speyside
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