🥃 Bombay Sapphire Gin
O gin principal da marca Bombay Sapphire: dez botânicos, infusão de vapor; a graduação depende do mercado.
Bombay Sapphire Gin é a versão principal do gin inglês Bombay Sapphire, na garrafa azul. O aroma vem de dez botânicos, pelos quais passa o vapor de álcool. Segundo a Difford's Guide, a graduação padrão é de 40 % vol., enquanto a página da marca para os EUA indica 47 % vol.; depende do mercado.
Os botânicos não são fervidos no álcool: ficam suspensos sobre ele em cestos de cobre perfurados. A Difford's Guide enumera os dez botânicos: zimbro da Toscana, coentro, raiz de angélica, alcaçuz, íris italiana, casca de cássia, amêndoa espanhola, casca de limão, bagas de cubeba e grãos-do-paraíso. Desde 2014, o gin é destilado na Laverstoke Mill, em Hampshire; a marca pertence à Bacardi.
Porque isto é importante para si. É a linha de base: a East e a Bramble partem dela, enquanto o Bombay Dry é um gin distinto e mais antigo da marca. Pelas regras da UE, um London gin não contém corantes, e os edulcorantes estão limitados a 0,1 g por litro. A graduação varia conforme o mercado, por isso confirme no rótulo. A OMS lembra que não existe uma quantidade de álcool segura.
Factos
| Ano de fundação | receita secreta de 1761 (segundo a marca); Laverstoke Mill desde 2014 |
|---|---|
| Base legal | Reg. (UE) 2019/787, anexo I, categoria 22 (London gin) |
| Categoria da UE | 22 — London gin (regras da categoria) |
| Matéria-prima | 10 botânicos: zimbro, coentro, angélica, alcaçuz, íris, cássia, amêndoa, casca de limão, cubeba, grãos-do-paraíso |
| Método de destilação | infusão de vapor: botânicos em cestos de cobre perfurados sobre o álcool |
| Álcool (% vol.) | 40 % vol. (Difford's Guide); 47 % vol. (página da marca para os EUA) |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Bombay Sapphire Gin → tipo de → 🍸 Gin e bebidas de zimbro → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Rótulo de vinho
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Tradições
- 🧑🤝🧑 Britânicos
- Faz parte de
- 🥃 Bombay Sapphire, 🍸 Gin e bebidas de zimbro, 🍸 Gin, 🍸 London gin
- Relacionado a
- 🌍 Europa Ocidental
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Bombay Bramble, 🥃 Bombay Dry Gin, 🥃 Bombay Sapphire East, 🥃 Bombay Bramble, 🥃 Bombay Dry Gin, 🥃 Bombay Sapphire East, 🍸 Gin destilado, 🥃 Tanqueray, 🥃 Beefeater, 🥃 Tanqueray London Dry
Perguntas frequentes
É verdade que o Bombay Sapphire é um gin indiano?
Não. Segundo a marca, é destilado na Laverstoke Mill, em Hampshire, Inglaterra.
Qual é a graduação do Bombay Sapphire?
40 % vol. segundo a Difford's Guide; 47 % vol. na página da marca para os EUA. Confirme o rótulo do seu mercado.
Quantos botânicos tem o Bombay Sapphire?
Dez, segundo a Bacardi e a Difford's Guide; algumas variantes da linha, como a East, têm mais.
O que ler a seguir
- 🥃 Bombay Bramble — Um gin Bombay Sapphire infundido com amora e framboesa, sem açúcar adicionado; a graduação depende do mercado.
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🌍 Europa Ocidental — França, Países Baixos, Reino Unido, Irlanda, Bélgica e Luxemburgo: clima ameno e húmido, pastagens e centenas de queijos — Roquefort, Camembert, Gouda, Cheddar.
- 🧑🤝🧑 Britânicos — Habitantes da Grã-Bretanha; o seu cheddar protegido do sudoeste cura pelo menos 9 meses e o chá bebe-se com leite.
Semelhantes
🥃 Bombay Dry Gin · 🥃 Bombay Sapphire East · 🥃 Bombay Bramble · 🥃 Beefeater Crown Jewel · 🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature · 🥃 Chivas Regal 25 Year Old
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Difford's Guide: Bombay Sapphire (40 %; ten botanicals; vapour infusion)
- Bombay Sapphire: Bombay Sapphire Gin product page (10 botanicals, vapour infused, 47 % in the US)
- Bacardi Limited: Bombay Sapphire range, nutritional information (ABV by product)
- Bombay Sapphire: Our story (Laverstoke Mill, Hampshire; Vapour Infusion)
- Regulation (EU) 2019/787, Annex I (categories 15, 20-22, 31; legislation.gov.uk)
- World Health Organization: Alcohol fact sheet
Também aparece em
- Bebidas espirituosasGin e bebidas de zimbroBombay Sapphire
- Bebidas espirituosasGin e bebidas de zimbro