📍 Friuli Grave

O Friuli Grave é a maior zona vinícola da região do Friuli-Venécia Júlia, no nordeste de Itália. É uma ampla planície entre os Alpes e o mar Adriático, coberta de seixos e cascalho trazidos pelos rios, sobretudo pelo Tagliamento.

Os solos de cascalho drenam bem e aquecem muito de dia, enquanto as noites frescas da montanha ajudam as uvas a manter a acidez. Isso dá brancos frescos e tintos suaves.

Os produtores plantam Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay e Friulano, e entre os tintos Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso. A Pinot Grigio é especialmente importante aqui, dando vinhos secos e frescos, com um leve aroma floral. Fazem-se também espumantes.

O Grave pertence ao Friuli-Venécia Júlia e difere das zonas colinosas vizinhas, Colli Orientali e Collio: estas dão vinhos mais concentrados, enquanto o Grave oferece vinhos do dia a dia e acessíveis. Os brancos frescos do Grave combinam com peixe, legumes e o famoso presunto de San Daniele do Friuli. O nome Friuli Grave num rótulo mostra que as uvas cresceram precisamente nesta área, o que facilita a procura de vinhos semelhantes.