🥃 Speyburn 18 Year Old
A expressão de idade declarada mais alta da Speyburn: dezoito anos em barris de bourbon e sherry; na gama regular desde 2018; o site oficial indica 40 % vol., as primeiras críticas 46 %.
Speyburn 18 Year Old é a expressão com idade declarada mais alta da gama Speyburn. Segundo o Whisky for Everyone, entrou na gama regular em 2018. O whisky envelhece dezoito anos em barris que antes continham bourbon ou sherry. O site oficial indica hoje 40 % vol., enquanto as primeiras críticas descrevem 46 % vol.
Segundo o Whisky for Everyone, uma parte do destilado passa todo o período em barris de carvalho americano que continham bourbon, e outra em barris de carvalho espanhol que continham sherry; as duas partes são depois combinadas. Esse engarrafamento não era filtrado a frio e não tinha corante. O produtor descreve o aroma como caramelo, chocolate negro e amêndoa cristalizada, enquanto a Whisky Advocate fala de figo, canela e ananás.
Porque é importante para si. O Speyburn 18 Year Old foi pensado para uma prova lenta; ao lado do Speyburn 15 Year Old mostra o que três anos extra em madeira acrescentam. Confirme no rótulo a graduação e a filtração do engarrafamento atual. A OMS lembra que não existe um nível seguro de consumo de álcool.
Factos
| Álcool (% vol.) | 40 % vol. (site oficial); 46 % vol. num engarrafamento descrito pela Whisky Advocate e pelo Whisky for Everyone |
|---|---|
| Envelhecimento mínimo | 18 anos |
| Tipo de barril | barris de carvalho americano que continham bourbon e de carvalho espanhol que continham sherry, combinados após o envelhecimento |
| Ano de fundação | 2018 (gama regular) |
| Matéria-prima | cevada maltada; água da Granty Burn |
| Categoria da UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky; Speyside |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Speyburn 18 Year Old → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho, 🍷 Xerez, 🐝 Carvalho branco americano, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Speyburn, 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque de Speyside, 🥃 Uísque escocês (Scotch Whisky)
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Speyburn 15 Year Old, 🥃 Speyburn 15 Year Old, 🥃 Speyburn Bourbon Cask, 🥃 Speyburn Bourbon Cask
Perguntas frequentes
O Speyburn 18 Year Old é uma edição limitada?
Não. Segundo o Whisky for Everyone, entrou na gama regular em 2018 e continua no site oficial da marca.
Em que barris envelhece o Speyburn 18 Year Old?
Em barris de carvalho americano que continham bourbon e de carvalho espanhol que continham sherry, combinados após o envelhecimento.
Qual é a graduação do Speyburn 18 Year Old?
O site oficial indica hoje 40 % vol.; a Whisky Advocate e o Whisky for Everyone descreveram um engarrafamento a 46 % vol.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Cevada e malte no whisky — A cevada maltada é a base do whisky: as enzimas do malte sacarificam o mosto, e o whisky da UE destila-se abaixo de 94,8 % vol.
- 🍷 Xerez — Vinho protegido da zona de Jerez de la Frontera, na Andaluzia, envelhecido em barricas de carvalho pelo sistema de solera; 14 a 22 % vol.
- 🐝 Carvalho branco americano — Carvalho norte-americano que dá ao vinho notas intensas de baunilha e coco.
Semelhantes
🥃 Speyburn 10 Year Old · 🥃 Speyburn 15 Year Old · 🥃 Speyburn Rum Cask Finish · 🥃 Speyburn Bourbon Cask · 🥃 Longmorn 18 Year Old · 🥃 Longmorn 22 Year Old
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Speyburn (official site): 18 Year Old (70cl, ABV 40 %; eighteen years in bourbon and sherry casks; nose, palate)
- Whisky for Everyone: Review — Speyburn 18 Years Old (19.02.2024; 46 %; ex-bourbon American oak or ex-sherry Spanish oak, married; non-chill filtered, natural colour; core range since 2018)
- Whisky Advocate: Speyburn 18 year old, 46 % (Gavin Smith, Summer 2019; American and Spanish oak)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Também aparece em
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)Uísque de Speyside
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)Speyburn
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)
- Bebidas espirituosasUísqueSpeyburn