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🍇 Hárslevelű

Casta ✔ Verificado: 10.2026 · fontes: 3

Casta branca da Hungria, segunda casta dos vinhos de Tokaji.

A Hárslevelű é uma casta de vinho branco da Hungria. O nome significa «folha de tília»: segundo uma versão, a folha da videira parece uma folha de tília. Em Tokaj, esta variedade é considerada a segunda depois da Furmint. Juntas formam a base dos famosos vinhos de Tokaj.

Nos lotes de Tokaj, a Hárslevelű acrescenta aroma e suavidade, enquanto a Furmint traz acidez e estrutura. Dela fazem-se vinhos doces com podridão nobre e também secos. A casta é apreciada noutras zonas húngaras: Debrő, Nagy-Somló, Mátra e Somló.

A Hárslevelű também cresce fora da Hungria. Na Eslováquia entra no vinho Tokaj da zona eslovaca, e na Transcarpátia, na Ucrânia, cultiva-se perto de Berehove. Os seus vinhos são normalmente aromáticos, com nuances de mel de tília, pera e especiarias. É um dos símbolos do vinho húngaro.

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Perguntas frequentes

O que é a Hárslevelű?

Uma casta branca húngara, a segunda mais importante dos vinhos de Tokaj a seguir à Furmint.

O que significa o nome Hárslevelű?

«Folha de tília»: segundo uma versão, a folha da videira parece uma folha de tília.

Onde mais cresce a Hárslevelű?

Na Eslováquia e, na Ucrânia, na Transcarpátia, perto de Berehove.

Semelhantes

🍇 Furmint · 🍇 Zéta · 🍇 Juhfark · 🍇 Kadarka · 🍇 Ezerfürtű · 🍇 Kabar

Fontes

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