🥃 Mackmyra Svensk Rök
Single malt sueco defumado da Mackmyra: cevada seca sobre turfa com zimbro; 46,1 % vol.; 81 % em barris ex-bourbon que antes tiveram uísque turfado, o restante em carvalho americano e sueco e em barris ex-oloroso.
Mackmyra Svensk Rök é um single malt sueco defumado da marca Mackmyra. O nome significa fumaça sueca. Segundo o site da marca, sua graduação é de 46,1 % vol. O que distingue esta versão é a fumaça: a cevada é seca sobre turfa e depois se coloca zimbro por cima, por isso o aroma tem notas de zimbro.
O Systembolaget, o monopólio estatal sueco de venda de álcool, também escreve que a cevada é defumada com turfa e zimbro, e informa a mesma graduação. O site da marca descreve os barris: 81 % do uísque amadurece em barris ex-bourbon de diferentes tamanhos que antes continham uísque turfado, 17 % em barris de 200 litros de carvalho americano, e 1 % em barris de 100 litros de carvalho sueco e em barris de 128 litros ex-oloroso. No rótulo não consta a idade.
Por que isso importa para você. Se procura um uísque turfado desta marca, escolha esta versão. O Mackmyra Svensk Ek tem a mesma graduação, mas sem fumaça, e o Mackmyra Brukswhisky é mais leve e tem apenas uma parte de cevada defumada. A OMS lembra que não existe nível de consumo de álcool seguro para a saúde.
Factos
| Álcool (% vol.) | 46,1 % vol. |
|---|---|
| Matéria-prima | cevada maltada, defumada com turfa e zimbro |
| Tipo de barril | 81 % barris ex-bourbon após uísque turfado; 17 % carvalho americano de 200 l; 1 % cada, carvalho sueco de 100 l e ex-oloroso de 128 l |
| Envelhecimento mínimo | pelo menos 3 anos pelo regulamento da UE; sem indicação de idade |
| Categoria da UE | 2 — uísque (whisky/whiskey) |
| Base legal | Regulamento (UE) 2019/787, anexo I, categoria 2 (uísque); não existe indicação geográfica protegida própria para o uísque sueco |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Mackmyra Svensk Rök → tipo de → 🥃 Uísque → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Mackmyra, 🥃 Uísque
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Uísque turfado, 🥃 Mackmyra Brukswhisky, 🥃 Mackmyra Brukswhisky, 🥃 Mackmyra Svensk Ek, 🥃 Mackmyra Svensk Ek
Perguntas frequentes
É verdade que o Svensk Rök é defumado só com zimbro?
Não. Segundo o site da Mackmyra e o Systembolaget, a cevada é defumada com turfa, e o zimbro é acrescentado por cima.
Qual é a graduação do Mackmyra Svensk Rök?
46,1 % vol.
Em que barris amadurece o Svensk Rök?
Segundo o site da marca, 81 % em barris ex-bourbon que antes tiveram uísque turfado. O restante é carvalho americano, carvalho sueco e barris ex-oloroso.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
- 🥃 Cevada e malte no whisky — A cevada maltada é a base do whisky: as enzimas do malte sacarificam o mosto, e o whisky da UE destila-se abaixo de 94,8 % vol.
Semelhantes
🥃 MACK by Mackmyra · 🥃 Mackmyra Brukswhisky · 🥃 Mackmyra Svensk Ek · 🥃 Scapa Glansa · 🥃 Ardmore Port Wood Finish · 🥃 Penderyn Peated
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Mackmyra: Svensk Rök (70 cl, 46.1 %; peat topped with juniper; casks: 81 % peated ex-bourbon of various sizes, 17 % 200 l American oak, 1 % 100 l Swedish oak, 1 % 128 l oloroso)
- Systembolaget: Mackmyra Svensk Rök, art. 40801 (700 ml, 46.1 %; malt smoked with peat and juniper)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 2 (whisky: cereals, distilled below 94.8 %, min. 3 years in wooden casks up to 700 l, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)