🍷 Meritage
Nome americano para vinho obtido pela mistura de castas de Bordéus.
O Meritage é um nome americano para um vinho feito de lote de uvas de Bordéus. A palavra foi criada em 1988, a partir de duas palavras inglesas: merit e heritage (mérito e herança). Foi introduzida para que os produtores dos EUA pudessem rotular os lotes tintos e brancos ao estilo de Bordéus.
Para o Meritage tinto usam-se as castas tintas de Bordéus: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot e Carménère. Para o branco: Sauvignon Blanc, Sémillon e Muscadelle. A regra é normalmente que o lote inclua pelo menos duas castas, e nenhuma pode ultrapassar 90%. O nome pertence a uma associação, e só os seus membros o podem usar.
Porque surgiu? Os produtores americanos não podem chamar Bordéus a um vinho, porque Bordéus é um nome de lugar protegido. E a palavra lote dizia pouco aos compradores. Por isso apareceu uma nova palavra.
O Meritage fica ao lado do lote bordalês. Ambos descrevem uma mesma ideia: um vinho complexo de várias castas. Mas o Meritage vem dos EUA, e não de Bordéus.
Conexões
- Faz parte de
- 🍷 Corte bordalês
- Semelhanças e diferenças
- 🍷 Corte bordalês
Perguntas frequentes
O que é o Meritage?
Um nome americano para um vinho feito de um lote de uvas de Bordéus.
De onde vem a palavra Meritage?
Foi criada em 1988 a partir das palavras inglesas merit e heritage.
Em que se diferencia do vinho de Bordéus?
O Meritage é feito nos EUA segundo uma receita semelhante, enquanto o verdadeiro Bordéus vem da área protegida de Bordéus, em França.
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
Fontes
- Wikidata
- Wikipedia (en)
- Wikipedia (fr)
- Wikipedia (es)
- Wikipedia (uk)
- OIV, International Code of Oenological Practices