🥃 Springbank 10 Year Old
Versão base da Springbank com indicação de idade, de Campbeltown: 10 anos, 46 % vol., barris de bourbon e xerez (segundo a Fr1day).
Springbank 10 Year Old é a expressão com indicação de idade mais jovem da gama principal da Springbank, em Campbeltown. Três fontes indicam 46 % vol., e a Fr1day descreve-a como a versão de entrada da linha. As notas de prova mencionam pera, baunilha, malte e um final salgado. A destilaria fica na península de Kintyre.
A Fr1day descreve um lote de cerca de 60 % de barris de bourbon e 40 % de barris de xerez. A destilaria maltea a sua própria cevada e, segundo o Difford's Guide, destila o espírito «duas vezes e meia»; é engarrafado sem filtração a frio e sem corante. Outras fontes não repetem a proporção exata de barris, por isso tome-a apenas como orientação.
Por que isto é importante. É um bom ponto de partida para conhecer a Springbank: compare-o com o Springbank 15 Year Old, onde o xerez tem mais peso, e com o Springbank 18 Year Old. Longrow e Hazelburn são marcas separadas, com outra turfa e outra destilação. A OMS lembra que não existe um nível seguro de consumo de álcool.
Factos
| Ano de fundação | destilaria Springbank, licença de 1828 (Difford's Guide) |
|---|---|
| Matéria-prima | cevada maltada nos seus próprios pavimentos de maltagem |
| Método de destilação | «duas vezes e meia» (Difford's Guide) |
| Tipo de barril | cerca de 60 % de barris de bourbon e 40 % de xerez (Fr1day) |
| Envelhecimento mínimo | 10 anos |
| Álcool (% vol.) | 46 % vol. (Whisky Notes, Rhum & Whisky, Whiskyfun, Fr1day) |
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Campbeltown) |
| Categoria da UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Springbank 10 Year Old → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho, 🍷 Xerez, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Springbank, 🥃 Uísque de Campbeltown, 🥃 Uísque escocês single malt
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Springbank 15 Year Old, 🥃 Springbank 15 Year Old, 🥃 Springbank 18 Year Old, 🥃 Springbank 18 Year Old
Perguntas frequentes
O Springbank 10 Year Old amadurece só em barris de xerez?
Não. Segundo a Fr1day, é um lote de cerca de 60 % de barris de bourbon e 40 % de barris de xerez.
Qual é o teor alcoólico do Springbank 10 Year Old?
46 % vol. segundo a Whisky Notes, a Rhum & Whisky e a Whiskyfun.
Quantas vezes é destilada a Springbank?
Segundo o Difford's Guide, «duas vezes e meia».
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
- 🥃 Cevada e malte no whisky — A cevada maltada é a base do whisky: as enzimas do malte sacarificam o mosto, e o whisky da UE destila-se abaixo de 94,8 % vol.
Semelhantes
🥃 Springbank 18 Year Old · 🥃 Springbank 15 Year Old · 🥃 Glen Grant Arboralis · 🥃 Glen Grant 12 Year Old · 🥃 Kilchoman Machir Bay · 🥃 Kilchoman Sanaig
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Whisky Notes: Springbank 10, 12, 15, 18 Years (late 2021 bottlings, all 46 %)
- Rhum & Whisky: Springbank distillery (10, 15 and 18 YO, 46 % each)
- Whiskyfun: Springbank Single Malt Scotch Whisky from Campbeltown (official 10, 15, 18 YO bottlings at 46 %)
- Fr1day: Springbank 10, 15 and 18, a tasty trio (46 %; 10 YO 60 % bourbon and 40 % sherry casks; 15 YO sherry casks; 18 YO bourbon and sherry casks)
- Difford's Guide: Springbank Distillery (J&A Mitchell; 1828; floor malting of all its barley; two-and-a-half distillation; no chill-filtering or added colour)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Também aparece em
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)Springbank
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)Uísque de Campbeltown
- Bebidas espirituosasUísqueSpringbank