🥃 Springbank 10 Year Old (Спрінгбанк 10 років)
Базова вікова версія Springbank із Кемпбелтауна: 10 років, 46 % об., бочки з-під бурбону й хересу (за Fr1day).
Springbank 10 Year Old (Спрінгбанк 10 років) — наймолодша вікова версія основної лінійки Springbank із Кемпбелтауна. Три джерела дають міцність 46 % об., а Fr1day називає її вхідним випуском до асортименту. Описи згадують грушу, ваніль, солод і солоний присмак у фініші. Винокурня працює на півострові Кінтайр.
Fr1day пише про суміш приблизно 60 % бочок з-під бурбону й 40 % з-під хересу. Винокурня сама солодує ячмінь і, за Difford's Guide, перегонить спирт «два з половиною» рази, не фільтрує холодом і не фарбує віскі. Інші джерела не повторюють точну пропорцію бочок, тож вважайте її орієнтиром.
Чому це важливо для вас. Це зручний старт для знайомства з Springbank: порівнюйте з Springbank 15 Year Old, де хересу значно більше, та з Springbank 18 Year Old. Longrow і Hazelburn — окремі марки з іншим торфом і перегонкою. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | винокурня Springbank, ліцензія 1828 року (Difford's Guide) |
|---|---|
| Сировина | ячмінь, що солодують на власних токах |
| Спосіб перегонки | «два з половиною» рази (Difford's Guide) |
| Тип бочки | приблизно 60 % бочок з-під бурбону й 40 % з-під хересу (Fr1day) |
| Мінімальна витримка | 10 років |
| Міцність (% об.) | 46 % об. (Whisky Notes, Rhum & Whisky, Whiskyfun, Fr1day) |
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Campbeltown) |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Springbank 10 Year Old (Спрінгбанк 10 років) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках), 🍷 Херес (бочки з-під хересу, менша частка), 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) (бочки з-під бурбону, більша частка)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінь зі власних солодових токів)
- Що містить
- 🍷 Етанол (міцність за етикеткою)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після віскі за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Springbank (Спрінгбанк), 🥃 Віскі Кемпбелтауна (Campbeltown) (Кемпбелтаун, Кінтайр), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі однієї винокурні)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Springbank 15 Year Old (Спрінгбанк 15 років), 🥃 Springbank 15 Year Old (Спрінгбанк 15 років), 🥃 Springbank 18 Year Old (Спрінгбанк 18 років), 🥃 Springbank 18 Year Old (Спрінгбанк 18 років)
Часті запитання
Чи правда, що Springbank 10 Year Old витримують лише в бочках з-під хересу?
Ні. За Fr1day, це суміш приблизно 60 % бочок з-під бурбону та 40 % з-під хересу.
Яка міцність у Springbank 10 Year Old?
46 % об. за Whisky Notes, Rhum & Whisky і Whiskyfun.
Скільки разів перегонять Springbank?
За Difford's Guide, «два з половиною» рази.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Springbank 18 Year Old (Спрінгбанк 18 років) — Найстарша основна версія Springbank із Кемпбелтауна: 18 років, 46 % об., бочки з-під бурбону й хересу.
- 🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.
Схожі
🥃 Springbank 18 Year Old (Спрінгбанк 18 років) · 🥃 Springbank 15 Year Old (Спрінгбанк 15 років) · 🥃 Glen Grant Arboralis (Глен Грант Арборалис) · 🥃 Glen Grant 12 Year Old (Глен Грант 12 років) · 🥃 Kilchoman Machir Bay (Кілхоман Махір Бей) · 🥃 Kilchoman Sanaig (Кілхоман Санаіґ)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Whisky Notes: Springbank 10, 12, 15, 18 Years (late 2021 bottlings, all 46 %)
- Rhum & Whisky: Springbank distillery (10, 15 and 18 YO, 46 % each)
- Whiskyfun: Springbank Single Malt Scotch Whisky from Campbeltown (official 10, 15, 18 YO bottlings at 46 %)
- Fr1day: Springbank 10, 15 and 18, a tasty trio (46 %; 10 YO 60 % bourbon and 40 % sherry casks; 15 YO sherry casks; 18 YO bourbon and sherry casks)
- Difford's Guide: Springbank Distillery (J&A Mitchell; 1828; floor malting of all its barley; two-and-a-half distillation; no chill-filtering or added colour)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Також у розділах
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)Springbank (Спрінгбанк)
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)Віскі Кемпбелтауна (Campbeltown)
- Міцні напоїВіскіSpringbank (Спрінгбанк)