🥃 Kilchoman Machir Bay
A primeira edição permanente da Kilchoman desde 2012: um single malt turfado de Islay a 46% vol., sem idade declarada, envelhecido em barris de bourbon e de xerez.
Machir Bay é a linha base do single malt turfado da destilaria Kilchoman, na ilha de Islay. Segundo a destilaria, foi lançado pela primeira vez como versão permanente em 2012. A graduação é de 46% vol., não há idade declarada no rótulo e o nome vem de uma baía próxima da destilaria. Esta linha define o estilo base da marca.
Produção. A destilaria descreve Machir Bay como um lote de cerca de 90% de whisky de barris ex-bourbon e 10% de barris de xerez oloroso. Algumas descrições de varejistas indicam outra proporção, por isso convém verificar o lote concreto. A cevada é turfada a cerca de 50 ppm. Tudo isso resulta num whisky limpo, defumado e suave, com a madeira em segundo plano.
Por que é importante para você. Machir Bay é o ponto de entrada mais simples na Kilchoman. É fácil compará-lo com o Sanaig, que usa muito mais barris de xerez, e com outros whiskies turfados de Islay. Verifique a graduação e o lote. A OMS lembra que não existe um nível seguro de consumo de álcool.
Factos
| Álcool (% vol.) | 46% vol. |
|---|---|
| Tipo de barril | cerca de 90% ex-bourbon, 10% oloroso (segundo a destilaria) |
| Envelhecimento mínimo | sem idade declarada; por lei, pelo menos 3 anos em carvalho |
| Ano de fundação | linha permanente desde 2012 |
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) |
| Matéria-prima | cevada maltada turfada, cerca de 50 ppm |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Kilchoman Machir Bay → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho, 🍷 Xerez, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Kilchoman, 🥃 Uísque escocês single malt
- Relacionado a
- 🥃 Uísque de Islay
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Uísque turfado, 🥃 Caol Ila 12 Year Old, 🥃 Kilchoman Sanaig, 🥃 Kilchoman Sanaig
Perguntas frequentes
O Machir Bay é um whisky de 12 anos?
Não. É uma versão sem idade declarada; a destilaria e as descrições não indicam nenhum número de anos.
Qual é a graduação do Machir Bay?
46% vol.
De que barris é feito o Machir Bay?
Segundo a destilaria, sobretudo de barris ex-bourbon (cerca de 90%), com acréscimo de barris de xerez oloroso (cerca de 10%).
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Uísque turfado — Uísque com aroma fumado, de malte seco sobre fogo de turfa; é um estilo, não uma categoria jurídica à parte.
- 🥃 Uísque de Islay — Localidade protegida do scotch: o nome Islay só pode constar de scotch destilado na ilha de Islay, que tem 10 destilarias.
Semelhantes
🥃 Kilchoman Sanaig · 🥃 Scapa Glansa · 🥃 Caol Ila 18 Year Old · 🥃 Caol Ila Moch · 🥃 Bunnahabhain 18 Year Old · 🥃 Ardmore Port Wood Finish
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Kilchoman Distillery (official site): news page with Machir Bay (core range 2012, 46 %, 90 % bourbon / 10 % oloroso, 50 ppm) and Sanaig (core range, 2014, 70 % oloroso / 30 % bourbon)
- Whiskynotes: Kilchoman Machir Bay (2015) — 46 %, vatting of bourbon- and sherry-matured whisky, no age statement
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Também aparece em
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)Kilchoman
- Bebidas espirituosasUísqueKilchoman