🏷️ Vinho de qualidade de colheita

O vinho de qualidade marochne é uma categoria de vinho de qualidade usada na Ucrânia e na Moldávia. É feito de uma área definida e envelhece mais tempo do que o vinho comum. Pelas regras, o vinho de mesa marochne envelhece pelo menos um ano e meio, e o vinho generoso pelo menos dois anos.

A categoria situa-se entre o vinho comum, simples e barato, e o vinho de coleção, que envelhece ainda mais. O vinho marochne costuma ser feito das melhores parcelas e uvas, e o rótulo indica a casta, a colheita e a origem.

Uma designação semelhante tem sido usada noutros países da região, por exemplo na Geórgia. Para o comprador significa que o vinho teve uma preparação e controlos mais longos do que um vinho comum. Mas não é garantia de sabor: deve olhar-se para o produtor. O vinho marochne pertence às classificações do vinho baseadas no tempo de envelhecimento e na área de onde vêm as uvas.