🏷️ Марочне вино

Марочне вино — категорія якісного вина, прийнята в Україні та Молдові. Його роблять з певного району, і витримується воно довше за звичайне. За умовами, витримка столового марочного вина становить щонайменше півтора року, а кріпленого — щонайменше два роки.

Категорія стоїть між ординарним вином, тобто простим і недорогим, та колекційним вином, яке витримується ще довше. Марочне вино зазвичай роблять із найкращих ділянок і сортів винограду, а на етикетці вказують сорт, рік урожаю та походження.

Схоже позначення використовували й в інших країнах регіону, зокрема в Грузії. Для покупця воно означає, що вино пройшло довшу підготовку та перевірку, ніж звичайне. Але це не гарантія смаку: треба дивитися на виробника. Марочне вино належить до класифікацій вина, в основі яких лежать строк витримки та район походження винограду.