🏷️ Марочное вино
Другие названия: марочне, марочне вино
Украинская и молдавская категория качественного вина с выдержкой из определённого района.
Марочное вино — категория качественного вина, принятая на Украине и в Молдове. Оно делается из определённого района и выдерживается дольше обычного. По условиям, выдержка столового марочного вина составляет не менее полутора лет, а креплёного — не менее двух лет.
Категория стоит между ординарным вином, то есть простым и недорогим, и коллекционным вином, которое выдерживается ещё дольше. Марочное вино обычно делают из лучших участков и сортов винограда, а на этикетке указывают сорт, год урожая и происхождение.
Похожее обозначение использовали и в других странах региона, в частности в Грузии. Для покупателя оно означает, что вино прошло более долгую подготовку и проверку, чем обычное. Но это не гарантия вкуса: нужно смотреть на производителя. Марочное вино относится к классификациям вина, в основе которых лежат срок выдержки и район происхождения винограда.
Что входит
Как связано с темой «Вино»
🏷️ Марочное вино → вид → 🏷️ Классификации вина → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🏷️ Классификации вина
- Где действует
- 🗺️ Украинское вино, 🗺️ Молдавское вино, 🗺️ Грузинское вино
- Похожее и различия
- 🏷️ Ординарное вино, 🏷️ Коллекционное вино
Частые вопросы
Что такое марочное вино?
Качественное вино определённого района с длительной выдержкой.
Сколько выдерживают марочное вино?
Не менее 1,5 лет для столовых и 2 лет для креплёных.
Чем оно отличается от коллекционного?
У коллекционного срок выдержки ещё больше.
Что прочитать дальше
- 🗺️ Грузинское вино — Вино и виноделие страны: регионы, сорта, наименования.
- 🏷️ Ординарное вино — Украинская и молдавская категория простого вина без выдержки, его продают в год урожая.
- 🗺️ Украинское вино — Вино и виноделие страны: регионы, сорта, наименования.
- 🗺️ Молдавское вино — Вино и виноделие страны: регионы, сорта, наименования.
- 🏷️ Коллекционное вино — Лучшее марочное вино, которое дополнительно хранят в бутылках.
Похожие
🏷️ Ординарное вино · 🏷️ AVA · 🏷️ VQA · 🏷️ WO · 🏷️ GI Австралия · 🏷️ KMW
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- National Wine Agency of Georgia
- Wine of Moldova (ONVV)
- Закон України «Про виноград та виноградне вино»