📍 Zealand
A maior ilha, em torno de Copenhaga.
A Selândia (Sjælland em dinamarquês) é a maior ilha da Dinamarca, onde fica a capital, Copenhaga. A ilha situa-se entre o Kattegat, o Øresund e o mar Báltico. O clima é de influência marítima, fresco e ventoso; os verões não são quentes e os invernos são amenos. Mas as fortes variações de temperatura junto ao mar são suavizadas, e em locais abrigados as uvas amadurecem.
A produção vinícola na Dinamarca é recente. Desde 2000, quando se permitiu a produção comercial de vinho de uvas locais no país, o número de vinhedos tem vindo a crescer. A ilha da Selândia é uma das principais áreas, com dezenas de pequenas propriedades, muitas vezes familiares, à volta de Copenhaga e no oeste da ilha.
A principal uva é a Solaris, um híbrido branco de maturação precoce que resiste a doenças e amadurece mesmo em clima fresco. Cultivam-se também outros híbridos, bem como a Pinot Noir para espumantes. Os vinhos são brancos, tintos, rosados e espumantes, frescos e de acidez elevada. A Selândia tem indicação geográfica protegida. Muitas propriedades estão instaladas em quintas rurais e recebem visitantes.
Para comparação com os vizinhos: a leste, do outro lado do Øresund, fica a Escânia sueca, com as suas vinhas; a sul, do outro lado do Báltico, a Mecklemburgo alemã; e a oeste a Jutlândia.
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Zealand ← cresce em ← 🍇 Solaris → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🗺️ Vinho dinamarquês
- Castas
- 🍇 Solaris
- Vinhos
- 🍷 Vinho branco, 🍷 Vinho tinto, 🍷 Rosé, 🍷 Vinho tranquilo, 🍷 Espumante
Perguntas frequentes
Pelo que é conhecida a Selândia em vinhos?
É a maior ilha da Dinamarca, com dezenas de pequenas vinhas. A principal uva é o híbrido branco Solaris.
O que é a Solaris?
Um híbrido branco de maturação precoce, que resiste a doenças e amadurece mesmo em clima fresco.
Quando começou a Dinamarca a produzir vinho?
A produção comercial de vinho de uvas locais foi autorizada a partir de 2000, e desde então o número de propriedades tem crescido.
O que ler a seguir
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho comum, sem bolhas de dióxido de carbono.
- 🍷 Vinho branco — Vinho feito de sumo de uva sem películas; pode provir de bagos claros e até escuros.
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
- 🍷 Rosé — Vinho de uvas tintas que fica pouco tempo com as películas, por isso tem cor rosa-pálido.
Semelhantes
📍 Funen · 📍 Bornholm · 📍 Jutland · 📜 Meuse Valley Limburg · 📜 Heuvelland wine · 📜 Flemish country wine
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
Fontes
- Wikipedia (en): Danish wine
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Zealand
- eAmbrosia – EU geographical indications register
