Zvenigora queijos duros
Zvenigora queijos duros são Ukrainskyi, Smetankovyi, Hollandskyi, Zvenyhorodskyi clássico e Extra, e Fihura de Zvenyhorodka.
Zvenigora queijos duros é a linha de queijos de coalho da queijaria de Zvenyhorodka (grupo Savencia), feitos com leite de vaca.
O produtor distingue queijos duros clássicos — Ukrainskyi, Smetankovyi e Hollandskyi — e queijos de receita própria: Zvenyhorodskyi clássico, Zvenyhorodskyi Extra e Fihura. São queijos prensados de tipo holandês, próximos do gouda e do edam, de pasta elástica e sabor cremoso; na classificação internacional, semiduros. Vendem-se em pedaços, fatias e ao peso. Segundo o produtor, já se fazia queijo em Zvenyhorodka antes da criação do complexo queijeiro em 1982.
Usos: sanduíches, tábuas, saladas, gratinados de massa, batata ou pizza. Guarde no frigorífico em papel ou película e retire 20–30 minutos antes de servir.
Factos
| Matéria-prima | leite de vaca |
|---|---|
| Uso | sanduíches, tábuas, gratinados |
O que inclui
Como se liga ao tema «Queijo»
Zvenigora queijos duros → tipo de → 🧀 Queijos semiduros → tipo de → 🧀 Queijo
Conexões
- Faz parte de
- 🧀 Zvenigora, 🧀 Queijos semiduros
Perguntas frequentes
Que queijos inclui Zvenigora queijos duros?
Ukrainskyi, Smetankovyi, Hollandskyi, Zvenyhorodskyi clássico, Zvenyhorodskyi Extra e Fihura.
São mesmo queijos duros?
O produtor chama-lhes assim; na classificação internacional são semiduros de tipo holandês.
Semelhantes
Zvenigora Dobrodar · Zvenigora tvorog · Zvenigora queijos fundidos · Pyriatyn Korol Syriv sem lactose · Leerdammer Original · Leerdammer Lightlife